- cornstarch - 1/4 коса
- шакар ориз - 1/3 Куба
- зарфи желатин - 1 адад (30 г)
- об - 1/3 шиша
- шакар растанӣ - 2/3 косаҳо
- шарбати ҷуворимакка - 1/2 пиёла
- намак - 1 рози
- Гирифтан - 1 қошуқи
1. Дар як косаи хурд якҷоя намудани шаклҳои крахмал ва ориз. Нишондиҳандаи равғани нонпазӣ бо андозаи 20х20 см. Равғани 1 tablespoon омехтаи шакар ба қолаби, онро дар самтҳои гуногун ва пӯшидани пӯшидани поён ва деворҳои. 2. Дар як чошнии хурд, омехтаи желатин бо об ва 5 дақиқа истода истодааст. Илова намудани шакар ва пухтан бар гармии миёна, ба шӯр баъзан, то шакар ба таври пурра dissolves. 3. Омезиши омехтаи желатин ба як косаи, илова ба шарбат ҷуворимакка, намак ва вируси дегхонаи. Омехтаи миксер дар баландии 15 дақиқа. Дар омехта сахт ва возеҳ аст. 4. Омехта ба шакл омода карда шавад. Заминро бо спатула ҳал кунед. Дар ду соат истода худро тарк кунед. 5. Истифодаи корд кардани таркиб, буриданро ба 4 қисм ҷудо кунед. Ҳар як қисмро ба 9 адад буред. 6. Ба ҳар як буридаи дар омехтаи шакар боқимонда, то ки он қисмҳо дар ҳамаи паҳлӯҳо пӯшанд. 7. Маршмаллоҳро дар муқобил ҷойгир кунед, бо дастмоле коғаз пӯшед ва барои 24 соат истода бошед. Ин ба маршmавоҳо якҷоя монданро пешгирӣ мекунад. Маршmallows дар як контейнер airtight барои то 1 моҳ нигоҳ доред.
Хизматҳо: 36