Кортҳо ва теппаҳои Картошка сабзавот ҳастанд, ки барои он, ки ҳама чизро дӯст медорад. Арӯсу нозиҳо картошка пухта бо сирпиёз ва бекон бо матни аслӣ бо ҳар чиз муқоиса карда мешавад. A картошка аз оташ дар фолгаи - ҳа, барои ин аст, ки ба маблағи ошхона ошхона! Аммо дар ин версияи картошка пухта ба охир наравед, ва ман тавсия медиҳам, ки як дона тиреза - кишти картошка бо тухмии нохунак. Тухмҳои томактабӣ барои ҷисм хеле муфид ва дар сари суфраи назари аслӣ назар мекунанд. Ва агар шумо онҳоро дар картошка онҳоро шукр гӯед - ин табақ албатта ба ҳайрат меорад. Аммо ман ба шумо маслиҳат медиҳам, ки ба кишти барзиёдии "киштӣ" наандозед - мо инчунин онҳоро барои истеъмоли асли истифода мебарем.
Компонентњо:- Картошка 3 дона.
- Тухм 6 кг.
- Панези 50гр
- Butter 20 г
- Бодинҷон тару тоза аст 0.25
- Қаламфури сиёҳ - 0,5 tsp.
- Заминҳои ширини картошка 0,5 tsp.
- Oregano хушк 0,5 tsp.
- Қадами 1 Барои як картошка картошка, мо бояд 3 картошка миёна, 6 тухмии тухм, 50 грамм панир, қубур, намак, қаҳваранг, ордиған, папирӣ ва якчанд гиёҳҳои бод.
- Қадами 2 Напазед картошка дар пӯст дар оби нӯшокии намакин барои тақрибан 20 дақиқа. Дар ин вақт дар як grater хурд мо панир ва напазед бурида.
- Қадами 3 Мо аз картошка гирифта, онро хунук мекунем, онро тоза мекунем ва онро ба чархҳо бурида медиҳем. Дар ҳар як ним порае аз поёни коғазро бурид, то ки "қаиқ" истода тавонад. Мо "қаиқҳо" -ро дар варақаи нонпазӣ бо фолгаи пӯшида гузоштем.
- Қадами 4 Дар ҳар як нисфи картошка, қошуқи чуқур кунед, онро бо порае аз ҳанут ва намак пошед. Ҳамаи болоравии картошка ба таъхир меафтанд - онҳо барои мо муфид хоҳанд буд.
- Қадами 5 Дар таҳшин дар картошка, дар тухм quail, пошидани бо намак ва ҳанут, панир зављааш ва бодиён. Барои киштӣ, дар бораи 3/4 аз панир ва бодиён истифода баред, он ҳамчунин тавсия дода мешавад, ки қисми қисмии ҳанутро тарк кунед.
- Қадами 6 Калидҳо ба танӯр гузошта, ба 180 дараҷа гарм мешаванд, барои 15-20 дақиқа.
- Қадами 7 Ҳангоме, ки киштӣ тайёранд, боқимондаҳои панир, бодиён, ҳанут ва се гиёҳи гиёҳҳои хурд, боқимондаҳои картошка омехта карда мешаванд.
- Қадами 8 Картошкае, ки бо картошка ва сабзавот омехта карда мешаванд ва мо аз натиҷаҳои омехта гулҳо месозанд.
- Қадами 9 Дар шафа, равғанро равған кунед ва тутҳо аз ҳамаи тарафҳо ба кристаллои руддаро ширин кунед. Мо ба толорҳо ва қаиқҳо якҷоя хизмат мекунем.