Компонентњо:
- Картошка - 6 адад.
- Занбурўѓњо (champignon) - 200g.
- Пиёз - 1 адад.
- Намак, хокаи қаламфури хокистарӣ
- Равғани растанӣ - 50 мл
Усулҳои тайёрӣ:
Картошка пӯст, ба қисмҳои хурди бурида, бо об пур кунед ва ҳар як чизи дигар тайёр мешавад.
Занбурўѓњо шуста шуда, ба тиллоҳо бурида мешаванд. Пиёзро ба мукааб буред.
Fry дар пиёз дар равғани растанӣ равғани пиёз ва занбурўѓњо барои 5-7 дақиқа, ба шӯр. Намак ва ќаламфури, илова картошка решакан, илова об, то ки картошка каме бо об фаро гирифта шудаанд.
Ба напазед, dosolit ба бичашонем, кам кардани оташ ба ҳадди ақал, сарпӯши ва тобистонаи барои 20 дақиқа (то картошка омода аст).