- Крем - 20 миллиметр
- Пиёз сурб - 1 адад
- Сиёҳ хоки хокистар - 0,25 Тозамус
- Butter - 35 грамм
- Захирати мурғ - 1 килограмм
- Пиёз сабз - 20 грамм
- Равғани зайтун - 30 миллиметр
- Лабораторияи Арманистон - 2 адад
- Намак Sea - 0.25 teaspoons
1. Пеш аз ҳама, фурӯзонаки калон, тоза ва онро дар нисфи пӯшед. Он гоҳ мо ҳар як нимсолаи онро бурида партофта, ҳоло мо пиёзро печидаем. Дар ШМШ, мо равғанро ва равғани пиёз ба сабадро гарм мекунем. Ӯ бояд бодиққат қаҳваранг бошад. 2. Акнун мо ба ҷигар нигоҳубин мекунем. Алҳол ҷигар дар об шуста мешавад, пас он хушк мешавад. Ба ду дона бурида ва ба пиёз дар шӯр илова кунед. 3. Ду дақиқа 5 дақиқа ҷигарро дар оташе, ки ба таври кофӣ пурқувват аст, дар ҳоле, ки вақтро ба таври омехта фаромӯш накунед. Бодиринг пиёз сабз ва онро ба ҷигар илова кунед. 4. Дор дар давоми ду дақиқа дигар, сипас ҳашт ва даҳ дақиқа илова кунед. Акнун, помидор ва намакин бичашед. 5. Ҷигарро ба зарфи гилеме, ки дар он канда мешавад, кӯтоҳ кунад, ё онро дар blender худатонро гузоред ва ҳама чизро бодиққат кунед. Акнун равғанро илова кунед ва ҳама чизро дигар кунед. 6. Мо лабораторияи боқимонда бо платаи натиҷа, аз як тараф тақрибан панҷоҳ сад сантиметр паҳн кардем. Мо баста, ва канори иловагӣ буридаем. Пеш аз он ки хизмат, ҳасиб ба қисмҳои ду то ду ва садҳо сантиметр бурида шавад.
Хизматҳо: 24