A diet бо мазмуни баланди нахи, ба таври дигар F-diet номида мешавад (аз калимаи англисӣ Fiber - "fiber") ваъда медиҳад, ки талафоти вазнини самарабахш, устувор - даромади иловагӣ нахоҳад шуд, суръатбахшии метаболизм. Таъини амали ин амал дар нахи парҳезӣ ё нахи. Fiber дар тухмиҳо ва ғалладон пайдо мешавад, ки қисми ниҳолшиноси растаниҳо (қабатҳои берунӣ) мебошад, ки дар қоидаҳо ҳангоми рафъи тозакунӣ қариб дар қаъри қафо канда мешаванд. Бинобар ин, ғизои бесамар хеле муфид аст, ки тамоми мундариҷаи селлюларо нигоҳ медорад. Дар гузашта, селлуло "моддаҳои блог" номида шуда буд ва мардум ба таври хато ба таври ношоистаи беназири беном дониста шуда буданд, ки аз ҷониби бадан бадтар шуда буданд ва аз байн рафтанд. Акнун ин роҳи дигари кор аст, кӯшиш мекунад, ки ҳамаи маҳсулотро бо ғизо таъмин намояд.
2 намуди нахи - ҳалшаванда ва ҳалшаванда вуҷуд дорад. Дуюм (pectin, hemicellulose, alginase, rein, gum) дар ғалладон ва лӯбиёҳо - гандум, овора, ҷав, маҳсулоти мармарӣ, масалан дар карам ва меваву сабзавот пайдо мешаванд. Он комилан паст будани холестеринро коҳиш медиҳад ва онро аз намудҳои гуногуни бемории саратон муҳофизат мекунад. Навъи якуми нахи (lignin, селлулекс) инчунин дар меваву сабзавот, лӯбиё ва ғалладон пайдо шудааст. Хусусан бисёр он дар биринҷи қаҳваранг. Он ба организми ҷисм аз бадан бартараф карда, меъдаҳоро тоза мекунад. Ин як селлулест, ки ба даст овардани вазни он кӯмак мерасонад, зеро он дар меъда ва меъда парешон намешавад ва доғи ҳисро нигоҳ медорад. Ва муҳимтар аз он, калорияҳо вуҷуд надоранд. Барои ғафсии вазн ва дар айни замон истифода бурдани истифодаи ҳар ду намуди нахи.
Бо парҳез бо мазмуни баланди нахи пайравӣ кунед: бисёре аз сабзавот ва мева, ғизоҳои ғалладонагӣ ва табиат ҳама чизро иваз мекунанд.
Кушодан
Дар Оксфорд ҳангоми гузаронидани тадқиқот оид ба бемории саратон Эндрен Спенсер, олимон мефаҳмиданд, ки беш аз як нафар истеъмоли нахи истеъмолкунанда аст. Тадқиқоти 38,000 нафар донишҷӯён ин тамоилро дар оянда тасдиқ намуданд. Бояд қайд кард, ки занон занони BMI тақрибан 21.98 (яъне миқдори тиллоӣ) доранд, агар онҳо ба гиёҳхорӣ ва занҳое, ки ғизои гӯштро интихоб мекунанд, ва аз ин рӯ истифодаи нахи камтарро истифода мебурданд, қариб 23,52 буд.
Маҳсулоте, ки дорои мазмуни баланд мебошанд, ба мо кӯмак мекунад, ки ғизои бениҳоят бениҳоят бодиққат дошта бошем ва мувофиқи он корро ба қишлоқ бардорем. Шумо, эҳтимолан, шумо, масалан, вақте ки шумо сабзӣ мехӯрдед, мушоҳида кардед. Шумо бештар аз он вақте, ки шумо мехӯред, барои мисол як чизи дигарро истифода мебаред. Дар натиҷа мо кам истеъмол мекунем. Fiber, ки дар меъда дар зери таъсири шарбати меъда, дар меъда зиёд, меъда пур ва қабулкунанда аз кори saturation. Мавҷудияти ҳисси фишор дар давоми 2 соат, ва сатҳи шакар дар хун устувор аст.
Ҳоло калорияҳоро аз даст медиҳед
Агар шумо дар парҳези кофӣ нахи кофӣ дошта бошед, пас ҳар рӯз шумо бояд аз 150 то 175 ккал биравед. Барои гарм кардани бисёр калорияҳо, дар ҳаёти ҳаррӯза шумо бояд 20 дақиқа давом кардед. Аммо аз ҳисоби ин амал чӣ рӯй медиҳад? Аввалан, функсия худи организмро оксидҳои махсус медиҳад, ки фарбеҳро фосид мекунад. Дуюм, ин барои нитрат монеа эҷод мекунад ва сустшавии шакарро кам мекунад. Ва дар натиҷа, бадан ҳамаи гиёҳҳоро намепӯшонад, баъзе аз онҳо аз хӯрокворӣ дар якҷоягӣ бо нахи.
Олимон боварӣ доранд, ки афзоиши миқдори нахи дар тарзи рӯзмарраи роҳи оддӣ барои назорат кардани иштиҳо ва вазн аст. Дар айни замон, шумо боқувват ва фаъол ҳастед ва барои омӯзиши ҳаррӯза қувваи кофӣ хоҳед дошт. Баъд аз ҳама, ғизои ғизоӣ дар оптик одатан якчанд унсурҳои муҳими ҳаётан муҳим дорад: маъдан, витамин, моддаҳои биологӣ.
Барои ноил шудан ба натиҷаҳои дилхоҳ чанд пул лозим аст? Баъзе коршиносон мегӯянд, ки барои баланд бардоштани меъёр ба 25-35 г баланд аст. Барои ноил шудан ба 25 г дар як рӯз, табибон маслиҳат медиҳанд, ки 180 ккал бо мева (масалан 1 себ + 1 орандӣ + 1 банан) ва на камтар аз 90 калорияҳо бо сабзавот (қисми сеюм). Ва дар парҳезӣ тамоми нон гандум, porridge. Мева аз афшураҳое, ки иваз мекунанд, беҳтар аст. Азбаски масалан, шарбати афлесун танҳо 0.4 грамм нахи дорад ва дар афлесун 7 (!) Бештар аст. Захираи лӯбиё ё ҷӯраҳои пухтро иваз кунед.
Менюи параметрӣ
Барои наҳорӣ:
рақами вариант 1 хӯриш мева аз 1 себ, нок ва шафтолу; як бонги йогурт ва 2 tablespoons гарм.
рақами вариант 2
50 грамм равғанҳои ҷуворимакка бо хоке аз моторӣ ва шир;
рақами вариант 3
45 грамм равғанӣ дар об; 1 банан, себ ва 250 грамм Клубничка.
рақами вариант 4
ду дона гандум, банан, хом сиёҳ.
рақами 5
75 грамм қубур, 1 spoon аз роҳбандӣ ва равған, торт бо равған.
Барои хӯрок:
рақами варианти 1 150 грамм картошка дар либоси ягона ва 200 грамм равған аз дигар баҳр.
рақами вариант 2
150 грамм сабзавоти Брюссел ва сабзавот бо 2 tablespoons сальра; як сандвич бо порае аз нон сиёҳ ва ду помидор бурида.
рақами вариант 3
200 грамм макарон аз навъҳои сахт гандум, чоҳи pesto ва 150 грамм сабзавотҳои гуногун.
рақами вариант 4
200 грамм хӯриш аз 3 намудҳои гуногуни лӯбиё, панир мулоим.
рақами 5
250 грамм шӯрбо ширин бо спанак, гармии миёна бо равған.
Барои хӯроки чорво:
рақами вариант 1
150 грамм равғани растанӣ ва 200 грамм поруи сабзӣ.
рақами вариант 2
150 грамм гиёҳ бо лимӯ; 50 грамм биринҷ қаҳваранг 1 tablespoon capers ва.
рақами вариант 3
300 грамм сабзавоти пухта, 50 грамм сабзӣ ва tofu.
рақами вариант 4
75 грамм спагеттан аз навъҳои гандум, чошнии помидор, 200 грамм бодом бодиринг.
рақами 5
80 грамм афшураи лалилӣ ва биринҷ қаҳваранг ва 200 грамм равғани растанӣ бо сабзавоти ғалладонагиҳо.