- лимон - 1 адад
- шарбати лимӯ - 100 миллиметрӣ
- Cornstarch - 40 грамм
- шакар қаҳваранг - 250 грамм
- зироати тухм - 4 дона
- об - 350 миллиметрӣ
- равған ё маргарин - 20 грамм
- намак - 1 рози
1. Сиёҳҳоро ҷудо кунед ва онҳоро маҷбур кунед, тамоми ришро аз лимаро хориҷ кунед ва онро чен кунед. 2. Дар saucepan бо поёни ғафс, крахмал, шакар ва намак омехта кунед. 3. Иловаи шарбати лимӯ, решаҳои задашуда, об ва омехтаи бодиққат. 4. Ҷамъоварии масофаро ба оташе суст кунед, интизор шавед, ки онро напазед ва танг кунед, доимо таҳрик кунед. Ин ба шумо 5 дақиқа вақт медиҳад. 5. Ба равғани омехтаи гарм ба yolks тухм лату ва фавран илова кунед. Ҳоло шумо метавонед як ҳалли ягонаро ҳам дар як сагча ҳам омезед. 6. Тирамоҳии яхмосро дар оташе, ки хеле суст аст, шӯред, вале на барои напазед, барои 5 дақиқа. Иловаи равған ё маргарин, бодиққат ба яхмос биёед ва аз гармӣ дур кунед. Акнун ӯ пурра тайёр аст. Он метавонад ҳамчун ширини алоҳида истифода бурда шавад, дар шишагинҳо рехта мешавад, ё барои тайёр кардани маҳсулоти дигар.
Хизматҳо: 4