Рамазон бо гиёҳ бо мурғи Рамаи ғалладон гулӯлаҳои хушсифат, паҳновар дар хӯрокҳои Осиё, ва он ҳамчун хӯроквории хӯрокворӣ аз қаллобӣ ва хӯрокворӣ, ки аз маҳсулоти нимсохта тайёр карда шудааст, номида мешавад. Ман иқрор мешудам, ки ман ҳар як вариантро намефаҳмам, аз ин рӯ, забон ба таблиғи "ramen" муроҷиат намекунад. Қатъи асосии пӯст аз шўрии бой ва хушк аст, ки мувофиқи қоидаҳо дар давоми 4 соат бо илова кардани мавсими, мавиз, решавӣ ва сабзавот пухта ва заминаи сардро хотиррасон мекунад, шумо медонед, ки 4 соат аз хӯрдани хӯрок хомӯш карда наметавонед, агар шумо пеш аз хӯрдани шир хӯрдед. Ман порчаи мурғро истифода мебарам, ки пухтупаз дароз карда намешавад. Илова бар он, угро гандум бо шўрбои рехта, бо илова намудани порчаҳои гӯшт, мурғ, баҳр, носипосӣ, тухм ё сиёҳ пухта мешавад.
Компонентњо:- 250г сабусакҳо
- Чормағз гандум 100 г
- Об 1750 мл
- Сир дар таркиби Терриоки 4 tbsp. Бештар
- Пиёз 0,5 дона.
- Намак 2 пӯлод
- Пиёз мева 4 пл
- Қадами 1 Барои уқубати гандум бо чӯҷа ба шумо лозим аст, ки ба шумо лозим меояд: қуттиҳои мурғ, дандонҳои гандум, чошнии teriyaki, об, пиёз ва сабз барои ороиши.
- Қадами 2 Напазед 3 пиёла об, намак ва мурғ бо нури як лампаҳо.
- Қадами 3 Дар ҳоле ки fillette мурғ аст, судак, напазед гандум гандум. Дар ҷӯшидани, оби намакин мо ба угро оғоз.
- Қадами 4 Мувофиқи дастурҳо, новелҳо бояд барои 8 дақиқа пухта, сипас дар оби хунук рехт ва то пухтан то пухта давом диҳед. Азбаски мо бо угро бо шўрбод хизмат мерасонем, он беҳтар аст, то он пухтан то нисфи пухта шавад.
- Қадами 5 Баъд аз 5 дақиқа пухтупаз, пирожни ба colander кӯч кунед.
- Қадами 6 Баъд аз 30 дақиқа пухтупаз, пур кардани чӯб бояд пухта шавад, мо аз лампаҳои ва пиёз аз шўрбоиро тоза мекунем.
- Қадами 7 Қабули он бо угро бо шўрбаҳоро пур кардан мумкин аст, вале ман аввал қарор додам, ки маззаҳои шарқиро ба шўрбод диҳад ва сипас ба он угро дар он сар кунед.
- Қадами 8 Ба чошнии teriyaki ба шўрбои бичашонем (2 tablespoons), он метавонад бо чошнии лубиёи классикӣ иваз карда шавад.
- Қадам ба қадам
- Қадами 10 Бодиринги лӯбиёро ба иловаро печонед.
- Қадами 11 Каламро дар шўр бо угро гузоред.
- Қадами 12 Бо гиёҳҳои ширин пошед ва як пӯлоди бо пӯст ва / ё чошоки Чин хизмат кунед.