Сарпӯши малака - марҳила бо дорухати қадам дар хона
Қуттиҳои мо барои тайёр кардан хеле содда аст, ҳатто хатари ноустувор метавонад онро идора кунад. Барои ин ширини тобистони тобистонаи шумо танҳо ба нархҳои дастрас ва якҷоягӣ ниёз дорад.
Мушакҳои зарурӣ:
- малина - 200 гр.
- шакар - 3 tbsp. Бештар
- омехтаи хушк барои зелли малина - 100 гр.
- об - 150 мл.
Дастурамалиёти марҳилавӣ:
-
Дар малина шуста бо об рехта, бар оташ ва барои 4-5 дақиқа судак. -
Буттамева Razvarivshiesya тавассути як ҷумбонидан ҷарроҳӣ тоза карда мешавад - бояд як шарбати хеле ғафс шавад. -
Шарбати афшура гарм ба як saucepan, илова шакар ва исьени. Резед хокаи gelled ва омезиш омехта. -
Тақвимро ба равған бармегардонад. Оқибат дар чунин ҳолат танзим карда мешавад, ки ҳарорати ҳаво дар сатҳи 80-90 дараҷа нигоҳ дошта мешавад. Шарбати малина бояд гарм шавад, аммо он метавонад судак шавад. Вазифаи ин марҳила фарогирии пурра ба желатин аст. Бинобар ин, шарбат доимо халалдор мешавад. Пас аз ҳамаи зироатҳои желатин нобуд мешаванд, ки оташ оташ пӯшидааст. Ҳама раванди дақиқан 2-3 дақиқа мегузарад. -
Системаи обро ба ҳарорати хонагӣ ҳаво диҳед ва ба косаи қулай барои сӯзондан рехтед. Миксер дар намуди turbo мубаддал мегардад ва ба шаффоф фурў меравад. Агар ин хосият дар миксере набуд, сипас суръати ҳадди аксар ва қамчинро барои 7-10 дақиқа муқаррар кунед. Оқибат, ки моеъ сабук карда мешавад ва ба як косаи пуриққат, табдил меёбад. -
Ҳар як шакли росткунҷа бо фолгаи бофташуда ва ба он як soufflé малина рехта мешавад. Шумо метавонед пойгоҳи дар як шиша васеъ ё kremanki рехтед. -
Мо қобилияти дар яхдон нигоҳ доштани мо гузоштем. Дар 3 соат мо аз ширини аз ширин гирифта мешавем. Барои суръатбахшии раванд, шаффоф метавонад дар таркибаш 40-60 дақиқа баста шавад, вале на бештар. Шумо метавонед як лаззати омода дар яхдон барои як рӯз нигоҳ доред. -
Суфра дар якҷоягӣ бо фолгаи ба судя гузоред ва ростгӯи тарафҳоро рост кунед. Десертро бо бевосита дар фолгот бурида, сипас онро ба зарф гузоред. Дар тарафи дигари сулфае, ки дар рабте бо ранги сурх аст, як қабати ҷаззоли сурх барафрӯхта мешавад. Ин хеле зебоест, ки дар асоси заминаи гулобиранги гулобӣ сабук аст. Мубориза бо тухм ба зудӣ ба миз гузошта мешавад.
