Қолинҳо аз нахўд ва сабзавот Дар як қисми дорухои орди нахўд, шумо метавонед онро худатон тайёр кунед, агар дар як мағоза ё мағозаи помидор аз мағозаҳо харидорӣ кунед ва онро дар як моддаҳои хушкшуда ё қаҳва ҷойгир кунед. Дар ҳар сурат, шумо ба маҳсулоте, ки ба он тӯҳфае мегиред, табдил ҳисси муассир ва ширини шавқовар пайдо мекунад. Бо намудҳои гуногуни сабзавот шумо метавонед барои худ, барои бичашонем ва мавсими солона озмоиш кунед, вале дар фикри ман, аз помидор ва кабуд баромада, онҳо тамоми асарҳои хушсифатро ташкил медиҳанд.
Компонентњо:- Офтобпараст равған офтобпараст 50 мл
- Содаш 1 tsp.
- Об 75 мл
- Омехтаи зоти лотини 1 tsp.
- Намак 1 tsp.
- Пахтакл тару тоза 1 биринҷ
- Помидор 1 дона.
- Каду 50 г
- Сабзӣ 1 pc.
- Картошка 2 дона.
- Сметана 5 tbsp. Бештар
- Помидор 75 гр
- Гандум 150 г
- Турерӣ 5 г
- Қадами 1 Барои тайёр кардани чӯбҳои шумо, равған, орди гандум, орди гандум, гиёҳҳои ширӣ, сметана, об, намак, сода, омехтаи ҳанут, сабз ва сабзавот, масалан, помидор, сабзӣ, каду, картошка.
- Қадами 2 Сабзавот дар як mill ё дар мошини суфтакунандаи қаҳва (агар сенарияи қаҳва ба шумо имкон медиҳад, ки ин корро кунед, дастурҳоро дида бароед).
- Қадами 3 Помидорро ба мукааб бурида, картошка ва сабзӣ оид ба grater нек, ва grate каду оид ба grater калон аст. Ё монанди шумо.
- Қадами 4 орди нахўд, орди гандум, сода, намак ва омехтаи ҳанут.
- Қадами 5 Иловаи сметана ва об (ё кефир). Барои омехта, муттасил бояд бештар ҳассос, аз сметана гирифта шавад.
- Қадами 6 Илова кардани сабзавот ва кабудӣ, омехта.
- Қадами 7 Агар шумо хоҳед, ки фишорро илова кунед, пас чӯбчаҳо зарду об мешаванд.
- Қадами 8 Шӯрро пошидани равған бо равған ва рехт бар ҳуҷраи ошёна ё зиёда аз хамир, равған дар ҳар ду ҷониб то Браун тиллоӣ.
- Қадами 9 Бо гармии равған хизмат кунед.