- Кефир равған-500 грамм
- Тухм мурғ - 1 адад
- Хӯроки судак - 150 грамм
- Помидор - 1-2 дона
- Бодиринг - 1-2 дона
- Обҳои филтр - 300 грамм
- Дил
- Parsley - - Барои тамиз
- Намак - - Барои тамиз
Агар шумо тухм ва гӯшти говро пухта, шумо окро дар дақиқаи 5-8 пухта истодаед. Он дар суръати шадиди ҳаёт сарфа мешавад. Аммо агар шумо як ним соат дошта бошед, пас мо бояд бияфзо бе картошка кор карда, аз ин қадамҳо пайравӣ кунем. Чӣ тавр ба cooked okroshka бе картошка (номуайяни хандовар, садоҳо): 1. Напазед тухм. Дар ҳоле ки шумо ҳама чизро пухтан мехоҳед, он бояд хунук карда шавад. 2. Агар шумо гов ғун карда нашавед, як порчаи дар оби намакин пухта. Бигзор он хунук шавад. 3. Помидор, бодиринг, бодиён ва parsley пошед ва хушк кунед. Пӯсти бодиринг аз пӯст, бурида помидор аз peduncles. Онро буред. Бодиён parsley ва parsley. 4. Зан тухм ва гӯшти гов дар мукаабҳои хурд. 5. Ҳамаи маҳсулотҳоро дар як косаи калон омехта кунед. Лутфан намак. 6. Омезиши омехта бо кефир кам ё фарбеҳро сабук кунед, бо об хушк кунед ва ҳама чизро омехта кунед. Агар хоҳед, шумо метавонед okroshka омода бе картошка дар яхдон омода. Бештар
Хизматҳо: 1-2