- Барои санҷиш: пӯсти хушк - 20 адад
- чормағз - 3/4 Куба
- шакар Браун равшан - 1-уми. як spoonful
- намак - 1/2 қошуқчаҳо
- равған, гудохта ва хунук - 3-юм. юѓу
- Барои пур кардани: желатин - 1 1/2 қошуқи
- қаймоқ - 1/2 коса
- асал - 3 адад. юѓу
- намак - 1/2 қошуқчаҳо
- Ёфтанӣ юнонӣ (2 фоиз мазмуни фарбеҳро) - 1 3/4 Куба
- истихроҷи банан - 3/4 Тухмҳо
- қоқ - 1 1 коса
- шакар Браун - 1/4 пиёла
- сутунҳои васеи пӯсти норинҷ - 5 адад
Бодирингро биёред. Шӯрро то 160 дараҷа пешгирӣ кунед. Дар протсесси озуқаворӣ якҷоя cookies, чормағз, шакар ва намак. Дар ҳоле, ки якҷоя кор мекунад, суст ба равған рехт. Забур то омехта мисли қум тар шавад. Хамирро ба шакли пиёдагард гузоред. Оҷур то Браун тилло, 25 дақиқа. Ба таври комил дар шакли формуллагӣ иҷозат диҳед. Пур карданро тайёр кунед. Дар як косаи хурд, рехт ба желатин 3 tablespoons оби хунук ва барои 5 дақиқа истодаанд. Дар як saucepan хурд, омехта яхмос, асал ва 1/4 қошуқи намак, ба напазед бар гармии миёна. Ба желатин равған кунед ва то он даме, ки резед. Йошғӯр ва банан дар як косаи калон. Иловаи омехтаи яхмос ва бо изтироб омехта. Резед ба пурраи хамиртуруши сард. Дар яхдон барои 2 соат ё то 2 рӯз гузоред, ба таври ошкоро пӯшед. Дар ҳамин ҳол, дар як saucepan хурд, қошуқи, шакар, пӯсти норанҷӣ, намак 1/2 қошуқ ва 1/2 пиёла об. Биёваред ба напазед ва пухтан то орд нарм ва ғафсии моеъ, 20 дақиқа гардад. Ба саломатӣ иҷозат диҳед. Пеш аз он ки хизмат кунед, омехта болои чӯб.
Хизматҳо: 10