- Гӯшти пӯлод - 500 грамм
- Тухм - 1 адад
- Сабук - 200 грамм
- Пахта - 150 грамм
- Майонез - 2 Art. юѓу
- Ketchup - 2-уми май юѓу
- Бодиринг Бодиринг - 2-3 дона
1. Брошро вайрон кунед ва онро ба қабати ғафсии лоғарӣ резед. 2. Маринат бодиринг ба мукаабҳои хурд бурида мешавад. Агар бодиринг калон ва пурдарахт бошад, он беҳтар аст, ки онҳоро пӯст ва тоза кардани тухмиҳо беҳтар аст. 3. Сабзӣ ва панир панир оид ба grater миёна ё бурида ба strips лоғар. 4. Захираи тухмро каме ва қабатҳои болаззатро дар кунҷҳои молидан ғилз кунед. Майонез ва омехтаи ketchup ва омехтаи ин омехта хуб аз хамир тамоми паҳн паҳн. 5. Барои гузоштани як қуттиҳои оид ба қабати садақа - дар аввал ҳасиб, сипас бодиринг ва пошидани бо панир. Ин хамир дар рол аст. 6. Рӯйхати рангаро ба ҳамон қисмҳо буред. Андозаи тақрибан 2-3 см. 7. Гармро ба 180 дараҷа гарм кунед. Як варақаи коғазро дар варақ гузошта кунед. Ҳар қишлоқ ба поён фаромада, дар як варақ гузошта мешавад. Паҳл барои 15-20 дақиқа пухта мешавад.
Хизматҳо: 2