- орд - 2 пиёла
- хокаи нонпазӣ - 1 қошуқи
- сода - 1/2 қошуқчаҳо
- намак - 1/2 қошуқчаҳо
- сиккаҳои равған нармтар - 2 адад
- шакар сиёҳ сафед - 2 пиёла
- шакар - 1/2 пиёла
- тухм - 2 адад
- об - 1-уми май як spoonful
- Гирифтан - 1 қошуқи
- Чиптаҳои шоколад - 2 куб
1. Оғозро то 175 дараҷа пешвоз гиред. Қолаби қолабро бо фолгаи алюминий, ки дар коғазҳо ҷойгир аст, пас, баъдтар, барои бартараф кардани рехт Равғанро бо равған пошед. 2. Омезиши орд, пухтан, сода ва намак дар як косаи омехта, ҷудо кунед. Резиши равғанро дар суръати баланд, 1 пиёла шакар ва шакар қулф кунед. Ба тухмҳои тухм, об, гиёҳҳои ширин ва латукӯб илова кунед. 3. Кам кардани суръати паст, илова кардани орд ва то лаҳзаи гемогении гемоглобин. Хамаи хамирро ба шакли омодашуда гузоред. 4. Бо помидорҳои шоколад пошед ва онҳоро ба ҷӯшон хушхӯл кунед. 5. Дар косаи тоза, сафедпӯшакҳои тухмии сафед ба чубчаи ғафс дар суръати миёна. Илова намудани 1 пиёла шакар қаҳваранг ва то пошидани хокистарӣ кунед. 6. Нишон додани ширро дар болои шоколад гузоред ва бо спатула паҳн кунед. 7. Оҷоз то Браун тилло, тақрибан 35-40 дақиқа. Пеш аз кушодани қолф ва буридани квартаҳоро ба таври пурра ба итмом расонед (2-3 соат).
Хизматҳо: 24