- Ғизо - 400 грамм
- Крем - 300 Миллионерҳо
- Намак - 1/2 қошуқи
- Nutmeg - 4 грамм
- Мошинҳои сафед - 100 грамм
- сирпиёз - 1 дандон
- Butter - 30 грамм
- ќаламфури сиёҳ - 1/4 teaspoons
- Омехтаи гандум - 40 грамм
1. Мо гӯшт медиҳем, барои тайёр кардани ин равғани даҳон хеле мувофиқ аст. Мо онро дар рахҳои дароз бурида бурдем. 2. Баъд аз ин гӯшт бояд хушк шавад. Барои ин, ба мо коғази коғазӣ лозим аст. Вақте ки гӯшти хушк шуд, мо онро дар равған fry оғоз мекунем. Сипас каме намак. Шаффофро аз равған хориҷ кунед. Акнун он бояд дар ҷои гарм гузошта шавад. 3. Ҳоло биёед равған тайёр кунем. Биносту ранги нисфи як ва гулчини сирпиёзро бинед. Ҳамчунин як зироатҳои миёна дар миқёси оддӣ шуста шаванд. Агар ҳосили сафед вуҷуд надошта бошад, шумо метавонед шампронҳо ё каналҳо истифода кунед. Пас шумо бояд ба як қатраҳои каме равғани truffle илова, ки табақ як мазза mushroom медиҳад. Мошинҳои сафед ва бе ин ба табақ хӯрдани меваи хушк медиҳад. 4. Андешидани ҳасиб хурд. Сирпиёз ва пиёзҳо то равған то шаффоф пухтаанд. Мо пайравӣ мекунем, ба тавре, ки набошем. Равған ду tablespoons орд ба камон ва омехта бо spatula чӯбӣ. Иловаи яхмос ва боз ҳам омехта кунед, то ки ягон қитъае тартиб надиҳад. Филфил ва намак Бо чошнии хеле ғафс, шумо метавонед оби каме гармро гарм кунед. Мо рехт занбурўѓњо. Равзанаи. Иловаи зиреҳи замин (пуч). Ҳамеша ба шӯр, пухтан дар гармии кам барои панҷ дақиқа. 5. Забҳо ба гӯшт рехта мешавад. Пас мо ҳама чизро омехта мекунем. Чошнӣ бояд мутобиқати сметана бошад. Ранги - beige ва homogeneous. Аз гармо дур кунед ва барои даҳ дақиқа бо зарф пӯшед.
Хизматҳо: 2