Мо ҳама медонем, ки чӣ гуна зарар ба ташкил кардани хӯрокҳои шабона аст. Аммо аксарияти одамон аз соати 6-и шаб ба хона меоянд, ки маънои онро надоранд, ки қоидаҳои муқарраршудаи ғизогириро риоя намекунанд. Оё маҳсулоте вуҷуд доранд, ки пеш аз хоб ба назар гиранд? Кадом маҳсулоти ба ҳақиқат ниёз доранд? Оё пеш аз рафтан ба бистар хӯрдан гурусна аст?
Дар асоси таҳқиқот, олимон ба хулосае омаданд, ки эҳсоси шабона гуруснагӣ барои барқарор кардани ҳуҷайраҳои бениҳоят муҳим аст. Дар давоми рӯз, ин раванд бо стресс ва ғизо халал мерасонад, ки мо меъдаро пур мекунем. Аммо хӯроки хеле зебо метавонад як навъи монеа барои барқарорсозии системаи ҳозима ва тамоми организм гардад. Илова бар ин, як меъда пурра метавонад боиси осеби хоб ва осебпазир гардад.
Вақте ки шахсе дар гуруснагӣ гурусна мекунад, механизми тақсим кардани равғанҳо ба бадани ӯ дохил мешаванд, ки ба инкишофи энергия, ки барои мо пурра ва кор кардан зарур аст, оварда мерасонад. Дар айни замон, мағзи сар миқдори зиёди глюкоза мегирад, ки он низ муфид аст. Ин аст, ки чаро хӯрокҳои шабақаи шабона метавонад сабаби асосии ба даст овардани вазни зиёд шавад. Аммо аз ҳар як қоида истисноӣ вуҷуд дорад, ва дар ин ҳолат ба наврасон, ки ба энергия бештар ниёз доранд, нигаронида шудааст. Аз ин рӯ, пеш аз синни шашсола, он шабу рӯз дар хӯрок хӯрдан манъ аст.
Мардуми муосир одамони хеле банд мебошанд. Аз ҳар яки мо метавонем субҳу шом комил ва хӯроки муқаррарӣ дошта бошем. Ҳамчунин дар бораи хӯроки нисфирӯзӣ гуфтан мумкин аст. Хуб, дар ин ҳолат барои муайян кардани маҳсулот, хеле муҳим аст, ки истифодаи он шаб дар вақти дилхоҳ намерасад, аммо он пурра қабул карда мешавад.
Одамоне, ки ба вазни зиёдатӣ зарар намерасонанд ва ба парҳезҳо монанд набошанд, метавонанд пеш аз рафтан ба хӯрока хӯрокхӯрӣ ба таври қаноатбахш бихӯранд. Ин хӯрокҳои pancakes, биринҷ судак, пирожниҳо, картошка пухта, ков, банан, мавиз ва асал иборатанд. Ҳамаи ин маҳсулот нишондиҳандаи баланди гликемия доранд. Онҳо метавонанд бо майна бо глюкоза saturate, инчунин ба онҳо одатҳои serotonin ва melatonin, ки хоби нур доранд, кӯмак мерасонад. Бо вуҷуди ин, зарур аст, ки дар хотир дошта бошед, ки чунин ғизо барои одамоне, ки аз диабети қанд ё фарбеҳ босаброна азоб медиҳанд, манъ аст.
Агар мушкилиҳо бо хоб бошанд, тавсия дода мешавад, ки хӯрокро истифода барем, ки дараҷаи трофикро баланд мекунад. Ин амми аминокислотаи махсус боиси истеҳсоли моддаҳои каротин мегардад. Маҳсулоте, ки одамоне, ки аз ғизо азоб мекашанд, дар бар мегирад: маҳсулоти ширӣ, панир, сонӣ, асал, помидор ва найча.
Ва ҳоло он вақт дар бораи маҳсулоте, ки шабона ва қабл аз хоб пешбинӣ шудаанд, сӯҳбат мекунанд, зеро онҳо метавонанд ба маҷмӯи вазни зиёдатӣ, хоби кам ва саломатӣ осеб расонанд. Ин маҳсулот дар бар мегиранд: хӯрокҳои шоколад, нӯшокиҳои энергетикӣ, нӯшокӣ, лӯбиё, карам, макарон, шир, пиёз, зукчини, помидор, афлесун, олу, гел, себ ва чормағз. Баъзе аз маҳсулоти дар боло номбаршударо fermentation дар рӯдаҳо, дигарон - ба нӯшоки сабз ба иштиҳо дод. Ҳамаи онҳо зери манъҳои сахт қарор доранд!
Бешубҳа, барои он ки як фишори сеҳрнок ва пешгирӣ кардани мушкилот бо ҳозима, он аст, ки ба меъдаатон такя кунед. Аммо баъзан эҳсоси гуруснагӣ метавонад хеле хатарнок бошад. Дар шом, ки иштиҳо аз ҳар рӯз бештар фаъолтар аст. Ин сабаби он аст, ки дар давоми рӯз мо бо ҳама намудҳои чизҳое, ки моро дар бораи ғизо фикр мекунанд, ба мо намефаҳмем.
Бисёре аз мо ҳатто баъд аз хӯрдани сеҳри дил ба монанди шираи ширин бо тамоми навъҳои некӯаҳволӣ ё пошидани себ. Ҳамаи ин аз ғамгинӣ, на аз гуруснагӣ меояд.
Барои хӯроки нисфирӯзӣ хӯрок хӯрдан, нисфи соат пеш аз хӯрдани йод Дар натиҷаи он, ки мағзи сари чунин ғизо фиреб хоҳад шуд, миқдори хӯрок дар хӯрок хӯрда мешавад.
Танҳо одамон медонанд, ки шахс ба чашми худ ниёз дорад. Агар шумо иваз кардани менюи меню, шумо метавонед зудтар тезтар бихӯред. Дӯстдорони шириниҳо бояд дар хотир дошта бошанд, ки истифодаи онҳо аз ҷои хӯрок ногузир ва зарароваранд.
Албатта, дар шабона хӯрок хӯрдан ё аз ин тарз пушаймон шудан душвор аст. Аммо агар шумо то ҳол "қарор" дар шаб, биёед хӯрокхӯрии шумо муфид ва осон бошад!