- Пӯсти равған - 600 грамм
- Занбурўѓњо - 200 грамм
- Қаламфури Болғон - 4 адад
- Бодинҷон - 2 адад
- Картошка - 5 адад
- Пиёз - 3 адад
- Қаламфури сурх - 1 адад
- Помидор - 3 адад
- Parsley, сабзавот, basil - - Барои тамиз
- Захираи Сулугуни - 300 грамм
- Намак - - Барои тамиз
Дар ин ҷо онҳо - компонентҳои мо ҳастанд, ки мо аз он тайёрем, ки кабудизори лазизро омода созем. Барои пухтупаз, мо бояд як деги гил бо як зарф - ба монанди яке аз суратҳо. Бешубҳа ҳамаи компонентҳо ба мукаабҳои хурд бурида мешаванд. Дар поёни кӯзаҳо мо гӯштонро медиҳем. Solim. Баъдан, дегча ба дегча фиристода мешаванд. Сипас - пиёз. Таззири каме. Он гоҳ помидор, қаламфури ва занбурӯғ ба таври доимӣ ба дегча фиристода мешаванд. Як маротиба бештар. Сипас мо бодинҷонҳоро дар деги ва пораҳои ва сабзавот гузоштем. Ва, ниҳоят, мо пораҳои suluguni дар боло гузошта. Мо ҳама чизро хушбахт меҳисобем. Пӯшед кӯзаҳо бо lids - ва барои 1 дақиқа 10 дақиқа дар танӯр (ҳарорат - 150 дараҷа). Сипас, мо аз кӯзаҳо берун мебаро ва онҳоро ба мизи гирд меорем. Бештар
Хизматҳо: 5-7