Pizza "Tarantella"
Барои 8 мичаи табақ:
- 25 г хамиртуруши
- 250 г орд
- 4 ҷадвал. tablespoons равғани зайтун
- 8 лоғар аз бекон
- 700 г помидор
- 1 пиёз
- 1 лакали гил
- 150 грамм панир
- oregano
- намак
Омода:
- Хамир аз хамиртуруши, 1/2 пиёла оби гарм, нисфи равғани зайтун, орд ва рози намак. 2. Нисфи помидор, гилин ва пиёз пӯст, равған ва мавсими боқимонда. Помидор боқимондаро дар доираҳо буред. 3. Хамирро дар шакли торт, ки бо помидор-пиёз ва боло бо линза, аз бекон ва помидор барпо кунед. Оғоз барои 25 дақиқа дар 200 °.
- Вақти пухтан: 25 дақ.
- Дар як хизмат 337 ккал
- Намудҳои - 11 г, равған - 22 грамм, карбогидрат - 23 грамм
Линзаи Вареники
Барои 6 миқдори пӯст:
- 300 г орд
- 2 тухм
- 250 гр панир косибӣ
- 1 хӯшаи basil ва parsley
- 2 ҷадвал. tablespoons панир зављааш
- 1 миз. як spoonful аз равған
- намак ба бичашед
Омода:
1. Пӯст ва ҷӯшидан. Ҷамъоварӣ бо панир, косибӣ ва рози намак ва хуб омехта. Иловаи орд sifted ва хамир хамиртуруши пӯсида. 2. Равғанро ба қисмҳои баробар тақсим кунед, ҳар як ҳосили доманадорро бо диаметри тақрибан 2 см ташкил медиҳанд. 3. Сатҳи коркардаро бо орд пошед. Ҳасиб дар рӯи кор ҷойгир карда шудааст ва тақрибан 1 см ғафс карда мешавад. Ҳар як порчаи сабук бо фишор пахш карда мешавад, то ки неши дандон боқӣ мемонад. 4. Дар қисмҳои тару тоза дар оби ҷӯшида барои 5 дақиқа пухтан. Гирифтед, ки бо панир зављааш пошида, аз боло барои гузоштани пораҳои равған.
Вақти пухтан: 15 дақ.
Дар як хизмат 150 ккал
Намудҳои - 12 г, равған -10 г, карбогидратҳо-13 г
Зардпарвин
4 миқдори пӯст:
- 500 г картошка судак
- 200 гр аз майнаҳои пўст
- 2 дона сирпиёз
- 1 тухм
- 2 ҷадвал. юѓу орд
- 100 г панир коркардшуда
- 20 г кабудии бодиён
- 2 ҷадвал. юмшакҳо аз breadcrumbs
- 2 ҷадвал. tablespoons равғани растанӣ
- намак
Омода:
Каҳкашон дар оби ҷӯшон намакин (3 дақиқа) напазед ва ба colander рехт. Бод додан ва chop. Сирак тавассути матбуот мегузорад. Картошка ба воситаи суфтакунандаи гӯшт ё grate мегузарад, илова намак ба бичашед, илова тухм, омма сир, бодиён, орд ва омехта бодиққат. Пирожни формула, дар мобайнии ҳар як порае аз панир ва 2-3 шамол. Зарфҳои пӯлоди oblong. Дар натиҷа роликии резинӣ дар breadcrumbs ва fry дар равғани растанӣ (барои 5 дақиқа дар ҳар тараф).
Вақти пухтан: 20 дақ.
Дар як хизмат 650 ккал
Намудҳои - 18 г, равған - 45 грамм, карбогидрат - 32 грамм
Торт
Барои 8 мичаи табақ:
Барои хамир хамиртуруши:
- 300 грамм ҷигар
- 2 тухм
- 2 пиёла шир
- 1 пиёла орд
- намак ва ќаламфури мечашонем.
Барои пур кардани табақ:
- 4 ҷадвал. tablespoons равғани растанӣ
- 1 фурӯзонаки пиёз
- 2 сабзӣ
- 1 бастаи майонез
- 2 тухм судак барои ороиши
Омода:
1. Ҷигарро аз филмҳо хориҷ кунед, зарфҳои ҳаммаҳҳаро хориҷ кунед ва онро тавассути мошини суфтакунандаи гўшт ду бор кунед. Бо дигарон аз компонентҳои хамир ва омехта pancakes борик дар нисфи равғани растанӣ. 2. Гирифтани пиёз, сабзӣ ба сабзӣ дар grater калон аст. Сабзавотҳо, fry, дар равғани растанӣ (15 дақиқа). Ба сардӣ биравед. Сабзаҳои сард бо майонез омехта шудаанд. 3. Қалтаки лимфавӣ бо омехтае, ки натиҷа медиҳад. Бо тухм бо намак, онҳоро дар grater пок кунед. Вақти пухтан: 35 дақ.
Bagels бо ананас
Барои 8 мичаи табақ:
- 500 г орд
- 300 г равған ё маргарин
- 1 пиёла шир
- 2 дона. юѓу аз хамиртуруши хушк
- 1 миз. як spoonful шакар.
Барои пур кардан:
- 850 г ананас консерва
- 1 бастаи шакар Бахром
- 1 миз. як spoonful шакар
- шакар ориз барои дром
Омода:
1. Аз компонентҳои номбаршуда, хамиртуруши гулдорро пӯшед, онро дар як филми озуқа пӯшед ва дар яхдон барои 30 дақиқа ҷойгир кунед. Сипас хамирро ба як теппаи тиллоӣ бор кунед. Соҳа ба бахшҳо тақсим карда мешавад. Барои пуркунии, ананас ба мукааб бурида ва бо шакар ва шакар Бахром пошидан. 3. Дар кунҷҳои бахшҳо пур кардани поя, дар хамиртуруши гулҳо. Оҷоз 20 дақиқа дар 180 °. Хориҷ бо шакар ориз. Вақти пухтан: 45 дақ.
Хук
Барои 8 мичаи табақ:
- 600 г гӯшти хук бо устухон
- 1 сабзӣ
- 3 пиёз
- барге халиҷ
- 400 грамм сабзавот
- 2 pods аз ќаламфури ширин сурх
- 1 клир сирпиёз
- 2 ҷадвал. tablespoons аз равған гудохта
- 1 қошуқча. spoon cumin
- Намак
- ќаламфури хоки хок
- 1 миз. spoon paprika замин
- 100 г яхмос
Омода:
1. Гӯшти говро аз устухон бурида ҷудо кунед. 750 мл оби хунукро кашед, ба напазед ва кафкро хориҷ кунед. Иловаи сабзӣ ва 1 пиёз, дар гармии кам барои 2,5-3 соат пухтан 10 дақиқа пеш аз анҷоми пухтупаз, илова барге халиҷе. Шўрбои тайёр барои филтр 2. Гўштро ба мукааб буред. Пиёз боқиман ва chop garle. Гармии равғанро дар як saucepan ва fry гӯшт гиред. Сипас гӯшти берунаро, дар равған боқимонда боқимонда, шӯр, пиёз бо сирпиёз истеъмол кунед. 3. Иловаи карам, помидор бо заҳкаш, ќаламфури сиёҳ ва паприка, қубур барои 15 дақиқа. Гузошта гӯшти, рехт, шўрбои омода, фаро ва тобистон барои 60 дақиқа дигар. 4. Буридани pods аз ќаламфури ширин ба халтаҳои, хориҷ тухмиҳо ва septum сафед. Чӯҷа ба мукааб бурида, илова ба гӯшт бо карам ва барои дигар 30 дақиқа илова кунед. Намак бичашед, дар плазаҳо паҳн ва илова кардани яхмос.
Вақти пухтан: 270 дақ.
Дар як хизмат 390 ккал
Баргҳо -13 г, равған-34 г, карбогидратҳо-g-11 г
Роллар бо қоқ
- 500 г селлони равғанӣ
- Қоқ 100 гр
- 2 дона сирпиёз
- 100 г ядрои чормағз
- 50 г кабудї parsley
- 100 г майонез
- 2 ҷадвал. tablespoons равғани растанӣ
- 50 г панир
- хушкшуда "marjoram" намак
Омода:
1. Гӯшти говро пошед, бо маргара ва намак пошед. 2. Омода кардани пуркунии тайёрӣ. Монаҳо ба напазед (3 дақиқа), барои ҷудо кардани ва бурида. Сирак тавассути матбуот мегузорад. Чормағз ва шалғам, грант панир ба grater калон аст. Хӯришҳои омода бо майонез. 3. Гирифтани гӯшт каме, ба қуттиҳои ҳар як порча бароварда, онро бо рол пӯшонад ва онро бо скане чӯб кунед. Бо равғани растанӣ ва оҷур барои 40 дақиқа дар 180 ° пошед.
Вақти пухтан: 50 дақ.
Дар як хизмат 478 ккал
Намудҳои - 32 г, равған - 32 г, карбогидратҳо -19 гр
Хиннали
Барои 4-6 хидмат:
Барои санҷиши саломатӣ:
- 500 г орди гандум аз синфи баландтарин
- 1 шиша оби гарм
- намак.
Барои хӯрокҳои minced:
- 300 г мурғон
- 100 гр гӯшт ва гӯшти гов
- 50 мл шўрбои
- 3 пиёз
- ќаламфури хоки хок
- намак
Омода:
1. Фариш ва пиёз ду маротиба тавассути як мошини суфтакунандаи гӯшт мегузарад. Абрҳоро дар шўрбои ва ҳанут. 2. Аз компонентҳои номбаршуда, хамирро пӯшед, сарпӯшед ва барои 20 дақиқа тарк кунед. 3. Хамирро ба қисмҳо тақсим кунед (бо маблағи хнагалӣ) ва онро ба тортҳои тиллои борик пӯшед. Барои ҳар як гӯшти minced, хамир барои ҷамъоварӣ дар nodule ва зич баста. Напазед барои 15 дақиқа дар оби намакин намакин.
Вақти пухтан: 50 дақ.
Дар як хизмат 356 ккал
Намудҳои - 11 г, равған - 9 г, карбогидратҳо - 62 г
Хӯроки хона
Барои 8 мичаи табақ:
- 1 кг селлюлоза хук
- 5 тухм
- 5 дона сирпиёз
- 100 г майонез
- Ниҳолҳо
- Намак
- ќаламфури хоки хок
- 1 миз. як spoon равғани растанӣ
Омода:
1. Тухм сахт сахт шуд (10 дақиқа). Peel ва бурида ба сессияи. 2. Гӯшти говро ба донаҳои борикро буред. Сирак тавассути матбуот мегузорад. Ҳар як порае аз гӯшт ба хомӯш, намак, ќаламфури, бо майонез ва омма сирпиёз фаро мегирад. Дар давоми 15 дақиқа резед. 3. Тухмҳои тухмро ба порае аз гӯшт гузоред. Онҳоро пӯшонед ва онҳоро бо пахта пахш кунед.
4. Рӯйҳоро дар як варақаи нонпазӣ равған диҳед. Оғоз дар танӯр дар 180 ° барои 40-50 дақиқа пеш аз пайдоиши як ќабати тилло, аз вақт ба об афтидани афшураи excreted.
Вақти пухтан: 80 дақ.
Дар як хизмат 502 ккал
Намудҳо - 17 г, равған-48 г, карбогидратҳо-0 г
Чӯҷа бо чошнии BBQ
4 миқдори пӯст:
- 1 мурғ (вазни қариб 1 кг)
- 2 дона сирпиёз
- афшура ва решакане аз 1 лимӯ
- 3 ҷадвал. юѓу ширини шафтолу
- 1 қошуқча. spoon аз пӯсти хокистарӣ
- 1 миз. spoon аз чошнии лимӯ
- ќаламфури хоки хок
- намак
- наъно сабз барои ороиши
Омода:
1. Чошнии гандумро диҳед. Сирак тавассути матбуот мегузорад. Мегӯянд, ки каме гарм, шарбати лимӯ ва шарбати лимӯ, чошнии замин, чошнии лимӯ ва барои 20-30 дақиқа дар ҳарорати хона ҷойгир кунед. 2. Илова кардани лошае мурғ, намак, ќаламфури, бо чошнии натиҷа резед ва барои 20 дақиқа дар ҳарорати хонагӣ тарк кунед. Оҷоз барои 40 дақиқа дар 180 °. Бо наъл.
Вақти пухтан: 110 дақ.
Дар як хизмат 502 ккал
Намудҳои 34 грамм, равған-35 грамм, карбогидратҳо-12 грамм
Лутфан шиша мурғ
Барои 8 мичаи табақ:
- 800 гр фишори чашм бодиринг
- 100 г панир
- 50 г равған
- 400 грамм аудиторияи яхкардашуда
- 1 пиёз
- 2 ҷадвал. tablespoons равғани растанӣ
- 3 ҷадвал. юѓу шакар
- 1/2 чой. tablespoons крахмал
- 100 г салат
- намак
- филфил
Омода:
1. Ҳар як қуттиҳои мурғро дар нисфи бурида гиред ва онро сабук кунед. Барои намак, қаламфури ва дар яхдон барои 30 дақиқа рубл кунед. 2. Grate панир дар grater калон аст. Лампаҳои дар қолаби гузошта, пораҳо аз равғанро ба боло гузоред. Оғоз барои 15 дақиқа дар 180 °. Сипас бо панир завҷааш ва оҷур барои 5 дақиқа дигар пошед. 3. Пиёз пиёз ва saute дар равғани растанӣ (5 дақиқа). Сипас, бағочиҳо ва шакар, омехта барои 2 дақиқа бештар. Соҳа дар 2 tablespoons оби сард, дар пиёз бо cranberries рехт ва то қабати ғизо. 4. Фабрикаи тамоман дар баргҳои хӯриш хизмат карда, обро чошнии кремний хизмат мекард.
Вақти пухтан: 60 дақ.
Дар як хизмат 300 ккал
Намудҳои 28 грамм, равған - 12 грамм, карбогидратҳо-15 грамм
Shashlik моҳӣ
4 миқдори пӯст:
- 800 гр литереяи баҳри баҳр
- дар 1 миз spoon шарбати лимӯ ва равғани растанӣ
- 1 тухм
- 150 мл шир
- 1/2 пиёла орд
- 1/2 як хӯшаи parsley сабз
- равғани растанӣ барои чуқурӣ
- 1 решаи хардал
- намак
- лимӯҳои лимӯ барои ороиши
Омода:
1. Аз моҳӣ, бодиққат аз устухонҳоро хориҷ кунед, лаблабаро ба қисмҳои хурди бурида буред. 2. Омехтаи лимӯ бо равғани растанӣ, мавсими бо намак ва хардал. Дар натиҷа омехта ба порчаҳои моҳӣ. Бигзор ба маржинг барои 20-30 дақиқа. 3. Пур кардани тайёрӣ. Элементро аз зардии ҷудо кунед. Пошидани сафеда дар як каф бармегардад. Yolk бо рози намак, орд ва шир grind. Дар як чанд ҳилла, омехтаи сафедаҳои қавӣ. 4. Шакли моҳӣ дар зарбаҳои чӯб чӯб. Shish kebabs дар batter ва fry дар чуқури-пухта. 5. Бодиринг parsley, пошидани моҳӣ ва хизмат, Decorating бо лимӯ канори.
Вақти пухтан: 30 дақ.
Дар як хизмат 350 ккал
Намудҳои - 23 г, равған - 20 г, карбогидратҳо - 5 г