Ҳосили мурғ бо карам сафед
Омода: 15 дақиқа
Омода: 30 дақиқа
• 450 г баргҳои карамаи сафед, бурида ба рахҳои борик;
• 4 қошуқи равғани зайтун;
• 450 г ҳасибҳои хук;
• 1 лампаи миёна, сабусакҳо ва сабзавот ба дандонҳои борик;
• 1/2 коса шўрбои мурғ;
• 2 дона сирпиёз;
• 1/4 tsp таркибҳои хушк "Чили";
• 2 teaspoons лимуи лимуи чашм;
• 1h. як spoonful аз шарбати лимӯ;
• 1/4 tsp намак.
Напазед 2 CUPS об дар як ШМШ frying калон. Иловаи карам, сарпӯши ва пухтан бар гармии миёна барои 10 дақиқа. Обро холӣ кунед ва ҷудо кунед. Дар як зарбаи шадиди пӯсти калон, гармии 2 қошуқи равған дар болои гармии миёна. Иловаи ҳасиб ва пиёз, 8 дақиқа. Ҳосили интиқол ба лавҳа. Дар ШМШ frying ҳамон шўрбои рехт, илова сир ва flakes аз "Чили". Дар оташ оташ зада, сипас карамро илова кунед. Кук, баъзан баъзан, барои тақрибан 10 дақиқа. Иловаи ҳасиб, барои пӯшидани 2 дақиқа пухтупазро давом диҳед. Хомӯш кардани оташ ва илова, ба шӯр, 2 teaspoons аз zest зављааш, 1 қошуқи шарбати лимӯ, намак ва 2 қошуқи нафт.
Арзиши ғизоии як қисми пӯст (1 ҳасиб ва 1/4 чошнии аз карам):
• 46% фарбеҳ (13,5 г, 3,8 грамм равған)
• 20% карбогидратҳо (12,8 г)
• 34% сафедаҳо (22,3 г)
• 1,9 грамм нахи
• 227 mg калтсий
• 3.7 мг аз оҳан
• 980 мг аз натрий.
Косаи муборак
Омода: 20 дақиқа
Вақти пухтан: 45 дақиқа
• равғани растанӣ барои равған;
• 340 грамм маводи хӯрокхӯрӣ бо сиркои тухм;
• 2 дона себ ва равғанпазири андозаи миёна;
• 1 метавон аз пирожни консерва (450 г);
• 1 адад пораҳои ананас (570 г);
• 3 tbsp. юмшакҳо аз суфраи сиёҳ;
• 1 дорчи хокистарӣ;
• 1/4 tsp батареяи сиёҳ;
• 5 тухмони тухмро дар як кафк;
• 1/3 пиёла шакар;
• 1/3 пиёла шакар қаҳваранг;
• 1/3 пиёла чормағз бурида
Пеш аз хӯрокхӯрӣ ба 175C Град як лавҳаи нонпазӣ бо андозаи 23х30 см бо равғани резинӣ ҷудо кунед. Нишонҳоро аз рӯи дастурҳо дар бастаи пухта; холӣ ва тарк кунед. Дар як косаи калон, якҷоя меваҳои, моса себ, ҳанут, сафедпӯстон ва шакар. Оҳистан, дар қисмҳои хурд, пиёлаҳои судак, то ки омехта пурра пайваст карда шавад. Косаро ба як варақаи нонпазӣ тайёр кунед ва бо шакар қаҳваранг ва чормағз пошед. Оҷуро барои 45 дақиқа то боло болои квелл бӯй кунед. Зер барои 10 дақиқа пеш аз буридани. Дарвв метавонад ҳам гарм ва хунук хизмат карда шавад.
Арзиши ғизоии як қисми табақ (1/12 кг):
• 78% карбогидратҳо (43 г)
• 11% сафеда (6 г)
• 45 грамм нахи
• 14 мг калтсий
• 44 мг аз натрий.
Табақи анъанавии яҳудӣ - як кабудизми ширини комил барои мавсими истироҳат, зеро он метавонад пешакӣ пухта шавад.
Чӯҷа бо tangerines
Омода: 10 дақиқа
Омода: 15 дақиқа
• 2 қошуқи равғани рида;
• 450 грамм фишори омехта бе пӯст ва устухон, ба қисмҳо 2,5 см баробар аст;
• 1/4 қошуқи намак;
• 1/4 tsp аз ќаламфури хоки хок;
• 2 пиёлаҳои таркибҳои тару тоза аз тухмҳо ё 2 конутта (300 г) консерваҳои консерваьо (бе шарбати);
• 1 пӯлоди сурх бо сабзавот, бурида ба мукааб;
• 1 tbsp. як spoonful аз чошнии тайёр тайёр "Пекин";
• 2 CUPS аз биринҷ қаҳваранг;
• 1/4 пиёла пиёз сабз бурида.
Дар ШМШ frying калон, нафт гарм бар гармии миёна. Чӯҷа ва fry барои 3 дақиқа гузошта, то Браун тиллоӣ. Иловаи намак ва ќаламфури сиёҳ ва хуб омехта кунед. Илова кардани қисмҳои норанҷӣ, помидор ва ҷуворимакка «Пекин» -ро илова кунед. Кам кардани гармии паст, cover ва тобистонаи барои 10 дақиқа, то гӯшт пурра пухта, чошнии thicken не, ва mandarins хоҳад мекафад. Дар ҳамин ҳол, дар як saucepan миёна, напазед 2 CUPS об. Биринҷро бирезед, оташе заиф кунед, сарпӯши ковок кунед ва барои 10 дақиқа пухтан, яъне, то он даме, ки тамоми моеъ ғалла карда мешавад. Чӯҷаро бо афлесунро аз оташ хориҷ кунед ва бо пиёз сабз кунед. Ба воситаи паҳн кардани биринҷ хизмат кунед.
Арзиши ғизоии як қисми пору (200 грамм мурғ бо богдорҳо ва чошнӣ ва 1/2 пиёла биринҷ):
• 15% фарбеҳ (7 грамм, равғанҳои 1 грамм)
• 54% карбогидратҳо (57 г)
• 31% сафедаҳо (33 г)
• 4 грамм нахи
• 21 мг калтсий
• 2 мг аз оњан
• 168 мг аз натрий.
Дар рӯзҳои шадиди зимистон, меваҳои ранги дурахшон дар рехҳои супермаркет ба назар заиф аст. Мандаринҳо, ки дар моҳи январ дастрасанд, ба афлесунҳои хурд хеле монанд мебошанд, вале мандаринҳо бештар турушро доранд ва одатан чуқурҳои бештар доранд. Лобулҳои мартининҳо аз якдигар бо осонӣ ҷудо карда мешаванд, бинобар ин, онҳо аз равған ва хӯрока хӯрок мехӯранд ва ҳангоми пухтупаз истифода бурдан - ҳатто осонтар аст. Агар шумо метавонед mandarins тару тоза, шумо метавонед онҳоро бо консерва, тоза кардани шарбат иваз. Ин меваи дурахшонро ба менюи зимистонаи худ, бо дорухои мо илова кунед.
Хӯриш Сицилия
Омода: 15 дақиқа
• 4 лифофаҳои тару тоза аз рангҳои Clementine;
• 1/2 бодиринг хурд, ки ба илтиҳо лоғар меафтад;
• 1 tbsp. як spoonful аз равғани зайтун издивоҷ;
• намак ва ќаламфури тару тоза дар хоки сиёҳ;
• 1/4 коса хеле даҳшатангези шарбати сурх;
• 1/4 пиёла ба пораҳо аз навъҳои тару тоза аз нури сафед;
• 12 зайтун ранги сиёҳро ба 4 қисм ҷудо кунед
Марҳилаҳои афлесунро ба иловарҳои хеле лоғар бурида ва онҳоро дар як косаи бо бодиринг ҷойгир кунед. Пайваст бо равған ва мавсими бо намак ва ќаламфури мечашонем. Абрҳоро хушк кунед. Дар табақе, Пиёз пухта, нон ва зайтун. Барои тамаркуз кардани тамоми компонентҳои беҳтар омехта, ба ин хӯриш фавран, вале дар як дақиқа пас аз пухтупаз хизмат кунед.
Арзиши ғизо дар як хизмат:
• 48% фарбеҳ (5 грамм, равғанҳои 1г)
• 47,5% карбогидратҳо (11 г)
• 4,5% сафеда (1 г) »2.5 г нахи
• 49 mg калтсий
• 0,7 мг аз оҳан
• 117 мг аз натрий.
Дар ин сол, фикр кунед, ки афлесун, ки нури офтоб ва як тонна маводи ғизоӣ бо теппаи шумо илова кунед! Аз ҳар як норинҷаи шумо витамини C, ки беҳбудии системаи иммуниро беҳтар мекунад, раванди шифобахшро инкишоф медиҳад ва ба бадан мусоидат мекунад. Онҳо инчунин дар калий, ки фишори хунро танзим мекунанд, ва шумо бо витамини Витамини В - барои саломатии дил ба шумо мерасанд. Киштиҳои маъмултарини Clementine, ё "Navel" (аз англисии English - navel)), ки номаш гирифтааст, зеро қисми болоии он монанди як шишаи шӯришист. Ин афлесун ба осонӣ тоза аст; он бо як омезиши ҳамоҳанг бо таъми ширин ва ширин тавсиф меёбад. Дар ин дорухат оддӣ барои хӯриши кӯҳии Mediterranean, афлесунҳо бо зайтун якҷоя амал мекунанд. Лутфан, ёдовар шавед, ки ин хӯриш ҳосили аслӣ мегирад, вақте ки зайтун бе илова кардани равған истифода мешавад.
Картошка бо грейпфру ва avocado
Омода: 10 дақиқа
Омода: 10 дақиқа
• 2 гиёҳҳои сафед ё гиёҳхӯрӣ;
• 1 шиша қошуқ аз гандум;
• 2 қошуқи равғани зайтун;
• 2 адад лампаҳои сабз;
• 1 гулчини сирпиёз;
• 1h. як spoon заҳрогин;
• 450 г қошуқи калон (яхкардашуда ё яхкардашуда), аз дохили ва берунӣ сабусакҳо;
• 1/4 коса решакан кардани тару тоза;
• 2 tbsp. юмшакл шарбати ширини ширин;
• 1/4 қошуқи намак;
• 1 avocado пухта, сабусакҳо ва sliced ба иловаро;
• 1/4 қошуқи қаламфури хоки хок.
Пӯсти гиёҳро пӯшед ва бо истифода аз корд зада, бурида ба иловаро, кушодаи қисми сафед аз пӯст. Онро пӯшонед. Напазед 1% як шиша об дар як saucepan миёна. Дар костус гузошта, сарпӯши ва хориҷ аз гармӣ. Имкон медиҳад, ки 5 дақиқа истода истода, то он даме, ки моеъ бардорад. Дар ҳамин ҳол, дар як ШМШ frying калон, гармии нафт бар гармии миёна. Иловаи пиёз сабз ва сирпиёз ва fry барои 1 дақиқа. Мавсими бо зира ва пухтан барои 1 дақиқа (то пайдоиши як мазза ҷолибе). Иловаи паррандагон ва барои 3 дақиқа пухтан, мунтазам то даме, ки майпараст пурра пухта ва гулобиранги гулобӣ мегардад. Иловаи решаҳои графикӣ, ширин, афшураи лимӯ, намак ва ќаламфури илова кунед. Қумсангро ба тиллоҳо паҳн кунед, боло бо майя ва оро бо иловаро avocado.
Арзиши ғизо барои як хизмат (1 пиёла шиша, 1/2 кослава ва 1/4 авокадо):
• 24% фарбеҳ (12 г, 1.7 грамм равған)
• 52% карбогидратҳо (58 г)
• 24% сафеда (27 г)
• 11 г нахи
• 89 mg калтсий
• 5 мг аз оҳан
• 345 мг аз натрий.
Шумо шояд ду навъи гиёхпӯшро дидед - "сафед" (аслӣ ҷисмҳои гулобӣ) ва "гулобӣ" (бо гӯшти сурх) дар замони сол. Ҳар ду навъҳои ширин, боллазату болаззат ва хеле болаззат ҳастанд. Бояд гуфт, ки дар як графикаи танҳо 74 калория ва 91 милгаи витамини C. ҳатто агар шумо намехоҳед grapefruits намоиш диҳед, шумо ин табақро дӯст медоред, ки амволи худро бо якҷоя бо командир, қаҳвахона ва шарбатпайванд истифода мебарад (гиёҳхӯрӣ низ ба парранда, парда ва зонуҳо мувофиқ аст).