Тозиҳед торт бо яхмос «гулобиранги гулобӣ» Ман пешниҳод кардани пирожни хеле нозук "гулобиранги гулобӣ». Онҳо ба яхдон маршаллов ва пойгоҳи нозуку муҷаҳҳази классикии классикӣ комилан мувофиқанд. Барои пирожни махсусан заиф, пӯлоди кӯтоҳ бояд кофӣ бордор карда шавад - на бештар аз 4-5 мм. Бояд дар хотир дошта бошад, ки хамир бо як kneading бояд дар камтар аз тамос бо гармии дастҳои, пас маҳсулоти он аз хусусан болаззат хоҳад омад. Барои kneading хамир, ман истифодаи як протсеси озуқаворӣ, ва онро ба зудӣ kneading - аслӣ бо якчанд ҳаракатҳои дастӣ.
Компонентњо:- Butter 100 г
- Шакар 50g
- Гандум 150 г
- Маршмаллов 150 г
- Сметана 50 гр
- Butter 100 г
- Қадами 1 Барои тайёр кардани мурғҳо мо бояд як яхмоси мармар, равған, шакар, ордро талаб кунем.
- Қадами 2 Барои тайёр кардани хамир, равғанро аз яхдон, орд ва шакар дар косаи проксидаи озуқаворӣ (пӯсида - кордони металлӣ) якҷоя кунед.
- Қадами 3 Ҳама чизро дар як дақиқа сар кунед.
- Қадами 4 Бисёре аз оммавӣ дар як толор ҷамъ мешаванд - танҳо якчанд ҳаракати дастӣ.
- Қадами 5 Хамирро бо як орд печонида, бо ғафсии 0.4 см.
- Қадами 6 Бодиринг аз хамиртуруши пухта ба пошидани равған резед.
- Қадами 7 Оғоз барои 10-12 дақиқа дар 200 ° C
- Қадами 8 Кукҳои кукиб. Истифодаи сӯзандоруи машрубот (ситораи "ситора"), яхмосии маргаринро ба маркази кор бо слайд бирезед.
- Қадами 9 Пеш аз он ки хизмат кунед, пирожни дар яхдон нигоҳ доред.