Хамиртуруши Серум Такмили ин санҷиш ба таври хаттӣ таваллуд ёфтааст. Аммо ростқавлӣ, ман бо ӯ дӯст медоштам. Kneading осон аст, ҳатто хатсайри нависед бо душворӣ. Ва натиҷаи хуб аст. Нахуст аз хамир хамвор нашуд, чунки дар он чо каме шакар нест. Ин онро универсалӣ мекунад. Дар интихоби пурраи шумо ягон маҳдудият мавҷуд нест. Новобаста аз он ки гӯшт ё мураббо, шумо метавонед ягон чизро бо ин санҷиш истифода баред. Хамаи либосҳо хеле хубанд. Пухтупаз аз он оҷиз, мулоим, ҳаво аст. Ман инро дарк намекунам, он дар ҳақиқат аст. Ҳатто пас аз чанд рӯз, маҳсулот аз ин санҷиш ҳамчун ямоқи мемурд.
Компонентњо:- Ки 500 мл
- Чизҳои тухм 2 дона.
- Butter 100 г
- Хӯрок, тару тоза, 25 г
- Шакар 3 tbsp. Бештар
- Орди гандум 7 tbsp.
- Қадами 1 Барои тайёр кардани хамир, шумо бояд сметаи шир, тухм мурғ, равған ва орди гандум ниёз дошта бошед.
- Қадами 2 Гирифтани хунравии каме, ки гарм аст. Дезед шакар ва хамиртуруши он. Омехта барои 15 дақиқа.
- Қадами 3 Фаришти барф ва гудохташуда.
- Қадами 4 Мувофиқи пӯсти фасодро бо пошидани омехта, агар шумо садои садо ва симои хурдро дар рӯи замин мешунавед, пас шумо метавонед тухмро илова кунед.
- Қадами 5 Сипас равған гудохта ва хуб омехта кунед.
- Қадами 6 Акнун оғози оташи фарбеҳро оғоз кунед. Шумо бояд хамираи яхмос гиред, ки ба дасти шумо монеъ намешавад. Вақте, ки шумо ба ин муваффақият расидед, онро дар як контейнер қулай барои боркунӣ гузоред. Барои 1 соат тарк, бо дастмоле тар шавад.
- Қадами 7 Баъд аз 1 соат, қамчин хуб меафзояд ва дар ҳаҷм зиёд мешавад.
- Қадами 8 Онро пӯшед, онро бо дастмоле пӯшонед ва онро барои як соат тарк кунед.
- Қадами 9 Ҳоло хам қариб омода аст. Ин вақт бори дигар эҳсос мекунад.
- Қадами 10 Шумо метавонед пӯлод ва пухтупазро сар кунед.