- чормағз - 1/2 пиёла
- Penne Paste - 220 грамм
- равған - 1 Art. як spoonful
- шир паст - 1 пиёла
- панир бо қолаби кабуд - 1/2 коса
- намак ва ќаламфури сиёҳ - 1 рози
- Аругула - 4 кв
1. Гирифтани чормағзро дар як шишаи хурди хурди чорво ва гарм кардани гармии миёна барои тақрибан 5 дақиқа, то он даме ки арақ пайдо мешавад, то даме, ки чормағзро ба қафо сар кунед. Хориҷ аз чормағзро аз равған пора кунед, ба хунукӣ ва шоколангӣ резед. Қафо гузошта шавад. 2. Дар як чошнии калон бо оби ҷӯшон ҷӯшон, илова макони Penne илова кунед ва то тайёрӣ тайёр кунед, мувофиқи дастурҳои дар бастаҳо. Обро бо захираи 1/4 косаи макарон резед. Ҷорӣ ва обро ҷудо кунед. 3. Кам кардани гарм ба миёна ва илова кардани равған, шир ва панир ба кабуд. Таркибҳои муттасили ҳамҷоягӣ кунед. Иловаи рози намак ва ќаламфури сиёҳ. 4. Паҳншавии сиёҳ ва арӯлро ба чошн дар saucepan илова кунед. 5. Бодиққат бинед, то тамоми хамираи бо чошнии фаро гирифташуда. Агар шумо бояд чошнии зиёдтарро чен кунед, шумо метавонед захираи обро илова кунед. 6. Ба макарон бо ашёи бофташуда хизмат кунед.
Хизматҳо: 2