Мека бо Туркия ва шампронҳо Имрӯз мо пешниҳод кардани хӯроки зуд ва лаззат - макарон бо занбурўѓњо ва Туркия дар чошнии қаймоқ. Табақ хеле осон аст дар иҷроиши ва шумо албатта бо шумо як бичашонем ва бичашонем. Ман фикр мекунам, ки бисёре одамон ин табақро дар тақрибан ҳамон шакли тайёр мекунанд, аммо имрӯз мо тавсия медиҳем, ки шароби сафед ва равғанро илова кунед - ин компонентҳо хеле шавқоварро таъми табақро таъкид мекунанд. Макаре метавонад аз ҳар як намуди парасторҳо ба ҳама намуди тағйирёбанда дар мавзӯи часпакчаҳои чарб истифода бурда шавад - мо «камон» гирифтем. Ин муҳим нест, ки пухта нашояд, ба монанди чошнии гарм, онҳо то ҳол гарм мешаванд. Макарони бо Туркия ва шампуннагон бо равған, сирпиёз ва таркиби навҷамъовардашудаи хушбӯй хеле хушбӯ ҳастанд.
Компонентњо:- Макарона 250 г
- Занбӯрҳо 200 гр
- 400g fillet Туркия
- Селоб 2 дона
- Равғани зайтун 5 tbsp. Бештар
- Намак 1 рози
- Яхмос 200 мл
- Шарбати сафед сафед 60 мл
- Thyme (Thyme) хушк 1 tsp.
- Замин хоки хокистар 2 пӯлод
- Намак 2 пӯлод
- Қадами 1 Барои макарон, макарон "bantiki", лӯбиёи Туркия, занбурӯғ, равғанҳои зайтун, яхмос бо 20% фарбеҳ, шаробҳои сафед сафед, косаи хушк ва сирпиёзро гиред.
- Қадами 2 Занбурўѓњо хуб шуста, хушк ва бурида ба 2-3 қисм.
- Қадами 3 Филтали Туркия ба хубӣ шуста шуда, ба сутунҳо бурида мешавад.
- Қадами 4 Пешгӯиҳои 2-3 tablespoons равғани зайтун дар як ШМШ frying чуқур ва fry аз Туркман то заиф сабук.
- Қадами 5 Сипас, занбурҳо, шароб, решаи намак ва қаламфури илова кунед - ҳама чизро дар гармии миёна бе сарпӯши зарф то нисфи моеъ ин бухор кунед.
- Қадами 6 Сипас яхмос, равған ва сирпиёз биносту решакан кунед - сарпӯши ва тобистонаи барои 10-15 дақиқа, баъзан ба таври ошкоро ба шӯр.
- Қадами 7 Дар ҳамин ҳол, макарон бо илова намудани намак ва равғани зайтун. Лавҳаи пароканда партофта, сипас ба як қабатчаро бармегардонад ва бо равғани зайтун пошед, бинобар ин, онҳо якҷоя нестанд.
- Қадами 8 Мавқеи Туркия ва занбурўр бо намак ва ќаламфури мечашонем. Хизматро ба воситаи гузоштани макарон, ва дар болои Туркия бо шампунҳо ва рехтани тамоми чошнӣ хизмат кунед.