Хӯриш аз лӯбиёи сафед Ин гуна хӯриш дар давоми рӯзадорӣ наҷот аст. Омӯзиш осон аст, ва манфиатҳои он метавонад барои муддати хеле тӯлонӣ сӯҳбат карда шавад. Масалан, истеъмолкунандагон мегӯянд, ки лӯбиёҳо аз даҳ чизи муфид барои саломатӣ мебошанд. Агар шумо тарафдори парҳези парҳезӣ бошед, пас лӯбиёи шумо ниёз ба шумо доранд! Дар ин хӯриш, «зӯроварӣ якумин аст» аз ҷониби лӯбиёи сафед сурат мегирад. Он бо равған осебпазир, минералҳо ва маҷмӯи тамоми аминокислотаҳои аминокислотаҳо тавлид меёбад. Ҳамчунин, лўбиё аз аксари сабзавот аз нигоҳи металлӣ ва рентгенӣ зиёдтар аст. Дар ин дорухона мо сабзавоти консерва, ки оддӣ ва осон аст, истифода бурд. Пеш аз харид кардан, мундариҷаи мундариҷаро бодиққат омӯзед ва интихоби маҳсулотро бо мазмуни пасттаринро омӯзед. Имтиёзҳо ба истеҳсолкунандагони хуб додашуда ва нигоҳдории консерваҳо дар зарфҳои шишагин.
Компонентњо:- Лӯбиёи сафед, консерва 300 г
- Помидор 3 дона.
- Parsley 0.5 хӯшаи тару тоза
- Равғани зайтун 20 мл
- Селоб 2 дона
- Лимӯ 0,25 дона.
- Розмари хушк 1 tsp.
- Замин хоки хокистарӣ 3 пӯлод
- Намак 3 пӯлод
- Қадами 1 Барои ин хӯриш, пухтан: 3-4 помидор, лӯбиёи сафед, консерва, пиёз, лимӯ, равғани зайтун, қаламфури сиёҳ, намак.
- Қадами 2 Сирка ба зилзаҳои калон.
- Қадами 3 равғани зайтунро дар қабати frying пешгирӣ ва илова кардани розмари бо сирпиёз. Fry дар гармии кам барои 2 дақиқа, ба шӯр доимо сирпиёз ва ҳанут. Пӯшед ва бигзор равған барои 30 дақиқа пошад.
- Қадами 4 Вақте ки равған пошида мешавад, сирпиёз дар гилемро тоза кунед ва чоряки лимӯро ба равған бирезед, илова кардани ќаламфури сиёҳ ва намак. Тарки либосро пошед.
- Қадами 5 Помидорро ба мукаабҳои калон буред.
- Қадами 6 Пахтакорро буред.
- Қадами 7 Дар як косаи чуқур, якҷоя кардани лӯбиёи консерваҳо (пеш аз холӣ кардани моеъ), помидор ва parsley. Резед либос ва хуб ба хӯриш омехта.
- Қадами 8 Хӯришро 10 то 15 дақиқа диҳед ва онро ба мизи хизматӣ баред.