Хӯриш «Мошинҳо бо чормағз». Маводи тозаи солона

Барои омода кардани салатҳои, ки дар қоқ асосан аз меъ- бисёр доранд, вуҷуд дорад. Мо якчанд вариантҳоро пешниҳод мекунем. Кадоме аз интихобкунандагон ба шумо муроҷиат мекунанд.

Хӯриш "Мӯйҳо бо чормағз ва сирпиёз"

Бо шарофати ширин ширин-намак, ин табақ метавонад ҳар гуна garnish комил ҷои.

Мушакҳои зарурӣ:

• лаблабуи (андозаи миёна) - 5 дона.
• чормағз (аслӣ) - 100 г
• майонез 30% - 100 г
• Монаҳои бе тухмиҳо - 20-25 дона
• сирпиёз - 3 дона
• намак - 1 tsp.

Усулҳои тайёрӣ:

1. Напазед ба beetroot (вақти таъхири тақрибан 40-50 дақиқа аст). Ба растаниҳои хурди таркибпазирӣ ва таркиб додан;
2. дар як blender, муолиҷа чормағз;
3. Истифодаи корд, қубур ва сирпиёз;
4. хушхӯю ҳамаи компонентҳоро дар як косаи хурд омехта ва илова майонез;
5. агар зарур бошад, намакро бичашед;
6. Пеш аз он ки хизмат кунед, як соат сард.

Салат Браслет

Бо ин хӯриш ҷашн бо таъми ширин ва ширин шумо оилаи худ ва дӯстони худро ба даст хоҳед овард.

Мушакҳои зарурӣ:

• лаблабуҳои хурд - 1 адад
• сабзӣ, картошка - 2 адад
• сарди мурғ - 200 г
• Месси бе тухмиҳо - 100 г
• мурғ тухм - 3 дона
• ядроии чормағз - 50 г
• майонез 30% - 100 г
• Графикаи андозаи миёна - 1 адад.
• намак - 1 tbsp. Бештар

Усулҳои тайёрӣ:

1. сабзӣ, картошка ва лаблабу напазед. Зулф ва онҳоро пошонед. Картошка ва сабзӣ дар grater coarse, ва лаблабу - дар як fine;
2. чормағзро бо як blender ва пайванд бо лаблабу;
3. Помидор мурғ барои пухт барои 30 дақиқа, сард ва бурида ба мукааб хурд;
4. Тухм сахт судак сард, grafter бо grater хурд;
5. Бо гармии оби гарм бишӯед ва худро arbitrarily бурида;
6. Ангурро аз пӯст тоза карда, ғалладонаро ҷудо кунед;
7. як шиша дар маркази пластикӣ ҷойгир кунед ва таркиби компонентҳои атрофро дар чунин як пайдарпаӣ ҷойгир кунед: картошка, лаблабу бо чормағз, порчаҳои лӯбиё, порчаҳо, сабзӣ, тухм. Ҳар як қабати бояд бо майонез молидан;
8. ба таври оддӣ шиша аз марказ дур кунед ва тамоми рӯи рӯи тухмии анорро пӯшед;
9. Хӯришро дар яхдон барои 3 соат гузошта, онро ба мизи хизматӣ бигиред.

Хӯриш «Delicious»

Ин хӯриш барои мизи ғанӣ, инчунин барои менюи муосир комил аст.

Мушакҳои зарурӣ:

• лаблабуи андозаи миёна - 3 дона.
• сирпиёз - 3 дона
• сметана 20% - 4 tbsp. Бештар
• қоқ - 100 г
• ядроии чормағз - 50 г
• панир (сахт) - 100 г
• намак - 1 tsp.

Усулҳои тайёрӣ:

1. Chop лаблабу судак оид ба grater калон;
2. бо сирояти махсуси сӯзишворӣ, ва дар як контейнер хурд, бодиққат омехта бо сметана;
3. Монаҳо ба қисмҳои тасодуфии хурди бурида, ва чормағзро дар як blender chop;
4. grate панир дар grater coarse;
5. дар косаи омехта: панир, чормағз, қоқ ва лаблабу. Ба намак илова кунед. Сипас табақро бо омехтаи сирпиёз пур кунед ва хуб омехта;
6. Табақ тайёр кунед ба зарфҳои идона ва пеш аз он ки хидмат кунед, на камтар аз 1 соат дар яхдон фаромӯш накунед.

Хӯриш «соати нав»

Ин табассуми ширин ва ширин хоҳад, ки ороиши зебои "мавзӯъи" Менюи нави сол аст.

Мушакҳои зарурӣ:

• гӯшти мурғ (сина) - 300 г
• тухм мурғ - 4 адад
• қоқ - 100 г
• Келин чорво - 75 г
• Зард хеле сахт - 100 г
• майонез - 100 г
• сабзӣ - 1 адад
• бодиринг тару тоза - 1 дона
• намак - 1 tsp.

Усулҳои тайёрӣ:

1. дар як saucepan хурд напазед. Вақти пухт 30 дақиқа аст. Баъд аз fillet сард - онро ба қисмҳои хурди бурида;
2. Напазед ба тухм ва сӯзанҳо аз yolks. Онҳоро дар як градус хуруч кунед;
3. Тортҳо барои 20 дақиқа резед, пас тасодуфан маҷақ мешавад;
4. корд занг бизанед, чормағз кунед;
5. ширин ширин;
6. сӯзондани сабзӣ.

Пас аз ҳамаи ҷузъҳо омода карда шудааст, шумо метавонед ба огоҳиҳои фаврӣ табдил диҳед. Барои ин, шумо бояд ҳамаи компонентҳоро дар як плитаи калони паҳншавӣ дар пайдоиши зерин паҳн кунед:

1. Fillet chicken
2. Сукутҳои растанӣ
3. Мошин
4. Сафедаҳои гарм
5. Чормағзиш
6. Дар қабати болоии салат баробар бо панир завҷааш пӯшида шуда, решаи сабзӣ ва бодиринг ҳамчун ороиши

Фаромӯш накунед, ки ҳар як қабати молиданиро, ғайр аз охирин бор бо майонез.

Наврӯзи Наврӯз!