- каду - 1 килограмм
- об - 1 литр
- кубаи шўрбои мурғ - 1 адад
- қаймоқ - 200 миллиметрӣ
- орд - 2 адад. юѓу
- намак, ќаламфури - - Барои тамос
Peel каду, печида ба қисмҳои хурди ва дар як saucepan калон, илова об, намак, илова 1 кубаи шўрбои мурғ ва ба як напазед. Кук то каду нарм (тақрибан 20 дақиқа). Хориҷ аз гармшавӣ, блокро бевосита дар сақф то то ҳамвор мезанад. Ба орд бо 2 tablespoons оби сард омехта кунед. Резед ба каду, ба шӯр доимо. Гузаришро ба оташ кашед ва 200 мл кремро ҳар вақт пошед, ва ба напазед меорад. Шӯрбо омода аст.
Хизматҳо: 4