- равғани зайтун - 1/4 пиёла
- шарбати лимӯ - 3 Art. юѓу
- Намак ва ќаламфури замин - - Барои тамиз
- помидор - 650 грамм
- Бодиринги англисӣ - 1 адад
- фурӯзонаки fennel - 1 адад
- пиёз сурб - 1 адад
- зайтун - 1/3 Куба (бе чуқур, дар нисфи бурида)
- нон аз гандум - 4 дона
- сирпиёз - 1 дандон
- баргҳои basil - 1/2 коса
- Ricotta - 120 грамм
Дар як косаи калон, равған ва шарбати лимӯ, мавсими бо намак ва ќаламфури. Иловаи помидор, бодиринг, fennel, пиёз ва зайтунҳои сиёҳ. Абрро ва refrigerate барои камтар аз 1 соат ва то 4 соат. Оғоз кунед. Рӯйхати нон дар варақаи нонпазӣ, оҷуро то ҳар ду ҷониб, қаҳварангро дар як тараф, 1 то 2 дақиқа дар як тараф гузоред. Нонро аз рӯи кор ҷойгир кунед ва онро бо тарафҳои бурида сирдор кунед. Нонро ба иловаро кашед. Ризқро дар 4 косаи хурд ҷойгир кунед. Дар болои омехтаи сабзавот, рисотта ва ба таври фаврӣ хизмат кунед.
Хизматҳо: 4