Комбинати лампаҳои паррандаҳо, бодирингҳо ва шириниҳои итолиёвӣ ҳамеша аз ҷониби сайёҳон, балки аз шеърҳои машҳур ва нависандагон шӯҳрат ёфтаанд. Рӯйхати пурқувват ва қаҳвахонаи машруботи итолиёвӣ ба ҳушёру шириниҳо ва фоҷиаборон бедор мешаванд. Аммо он хеле соддатар ва аз демократия аз бисёр кишварҳои аврупоӣ бештар демократӣ аст ва тайёр кардани хӯрокҳои анъанавии анъанавӣ аз рӯи оддӣ ва бесамар будани компонентҳо фарқ мекунад. Ин ба чунин хӯрокҳои гарм, ба монанди макарон ё лотаген, ва салатҳои машҳури итолиёвӣ, ки компонентҳои зиёди он панир аст - кортҳои машҳури машҳури хӯроки итолиёвӣ мебошад. Эҳтимол, илова бар панир, ҳангоми фаромӯш кардани хӯрокҳои итолиёвӣ, равғани зайтун ба ақидае, ки бо аксарияти муттасил салатҳои пур мешавад, меояд. Майонез барои пӯшидани хӯришгоҳи итолиёвӣ истифода мешавад, вале барои пешгирӣ аз анъанаҳо, он метавонад аз ҷониби шумо дар равғани зайтун тайёр карда шавад ё шумо метавонед майонези тайёр зироат харидед. Шумо инчунин метавонед гӯшти помидор судакро истифода баред, вале бо таъми ширини пухта ва накҳати saladи итолиёвӣ рӯй медиҳад, ки махсусан пажмурда мешавад.
Компонентњо:- Шири мурғ таги 200 гр
- Панези сахт 100 гр
- Чизҳои тухм 5 дона.
- Бодиринг 1 дона.
- Пиёз 1 дона.
- Сирко Ҷадвали 2 tbsp. Бештар
- Майонез 50 г
- Намак 1 рози
- Қадами 1 Барои тайёр кардани хӯришгоҳи итолиёвӣ, мо бояд бодиринг, сӯзишворӣ, тухмҳои пухта, панир, пиёз ва майонез ниёз дошта бошем.
- Қадами 2 Решаи мурғро ба тасмаҳо буред.
- Қадами 3 Тухм сахт душвор аст (10 дақиқа аз нуқтаи ҷӯш), сипас ба тасмаҳо бурида мешавад.
- Қадами 4 1 бодиринги калонро шустед, онро пошед, агар он торик ва сахт бошад ва ба шамшерҳо бурида шавад.
- Қадами 5 1 бурида пиёзро ба нимпӯшҳои нимпӯшӣ бурида, рехт, сирко (беҳтарин себ) ва барои 10-15 дақиқа тарк кунед.
- Қадами 6 Захираи равған дар grater coarse.
- Қадами 7 Нӯшокиҳои тухм, тухм, бодиринг, панир ва пиёзро (сирко аз пиёз талаб карда намешавад) ва ба 2-3 tablespoons майонез илова кунед.
- Қадами 8 Ҳама чизро бодиққат кунед, равғанро ба хӯришгоҳи Италия илова кунед.