Роҳбандии зардолу аз зардолуи хушк Анъанавӣ, судакҳо асосан барои хӯрокҳои гӯшт ва моҳӣ барои тамаркуз ё сояашон таъзия мекунанд, ба хӯрдани хӯрокҳои иловагии ғизо. Мо пелмени ё қошуқи қубурро бе равған помидор намояндагӣ намекунем, балки барои макарони судак мо ҳамеша як қатор ҷуворимакка месозем, онҳо на танҳо ба макарони ғамгин, балки ба макони воқеии итолиёӣ табдил меёбанд. Аммо чанде аз мо тайёр кардани чошнӣ барои манна ё равғани биринҷ, puddings ва pies ширин аст? Аммо ин хӯрокҳо низ метавонанд аз либосҳои хушк ва хушкшаванда, агар шумо онҳоро пешниҳод кунед, масалан, чошни зардолу аз зардолуи хушк. Махсусан, бо ин изҳори хушнудӣ кӯдакон хоҳанд буд ва шумо метавонед парҳези худро бо қисми иловаи витаминҳо ва ғизоҳо ғанӣ кунед. Ширини зардолу аз зардолуи хушк ба болоравии болотаре, ки дар боло номбар шудаанд, гарм карда мешавад, аммо он низ метавонад дар шакли хунук истифода шавад, ба шириниҳо сард. Махсусан бо яхмос ва кремҳои сабук хуб аст. Ин дорухат барои чошнии зардолу аз зардолуи хушк ҳамчун пойгоҳ истифода мешавад. Агар хоҳед, шумо метавонед хушбӯй дӯстдоштаи худро илова кунед - дорчин, гинг, ё компонентҳои дигар - меваи тару тоза, мавиз, чормағз ва ғайра.
Компонентњо:- Зардолуи хушк 200 гр
- Шакар 1 tbsp.
- 800 мл об
- Қадами 1 Барои тайёр кардани чошнаи шумо зардолу, шакар ва об хушк кардан лозим аст.
- Қадами 2 Зардолу хушк хуб, сипас оби хунук резед ва барои 2-3 соат тарк кунед.
- Қадами 3 Сипас дар як об зардолуи хушкро ба як напазед меоварад ва барои 15-25 дақиқа пухтан барои буттамева нарм кунед.
- Қадами 4 Зардолуи хушкро тавассути ҷумбонидан тоза кунед.
- Қадами 5 Иловаи 1 шиша шакар.
- Қадами 6 Биёед ба напазед ва пухтан барои 2-3 дақиқа, ба шӯр доимо, то ки чошнии часпида нест.
- Қадами 7 Чошнии тайёр мумкин аст, гарм ва хунук дар яхдон нигоҳ дошта шавад.