Чӯҷа дар кефир мариновани аксаран на танҳо гӯшт хук, балки мурғ пеш аз марзтарини заиф ва боллазату шавқовар. Ҳамин тавр, имрӯз мо пешниҳод кардани як дорухат барои решаҳои мурғи пухта, ки пештар дар Kefir бо ҳанут мева. Дар муддати 30 дақиқа, вақте ки шумо боқимондаи хӯрок омода кардаед, гӯшти гулӯла бештар мегардад. Барои тайёр кардани табақ шумо бояд шакли чуқурро гиред, то ки ҳамаи маҳсулот дар баландии мувофиқат ва дар вақти нонпазӣ «истихроҷ накунед». Ман ҳамчун омехтаи ҷуфти гиёҳҳои Италии истифода бурдем, аммо шумо метавонед танҳо ба онҳое, ки дӯст медоред, бехатариро илова кунед! Дар натиҷа як мурғи болаззат ва болаззату болаззат бо либосҳои картошка - хӯроки хуб ва ширин аст!
Компонентњо:- Лутфан 900 гр
- Картошка 8 дона.
- Помидор 2 адад.
- Кефир 1 tbsp.
- Омехтаи гиёҳҳои Италия 3 tsp.
- Равғани зайтун 2 tbsp. Бештар
- Замин хоки хокистарӣ 3 пӯлод
- Намак 4 ручка
- Селоб 2 дона
- Қадами 1 Барои тайёр кардани хӯрок, шумо бояд 5-6 бӯйҳои пухта, картошка, помидор, кефир, равғани зайтун ва ҳанут дошта бошед.
- Қадами 2 Ин хуб аст, ки шустани чӯҷа, рехтани kefir, илова 1-2 қошуқи омехтаи гиёҳҳои Италия ва 1-2 pips намак ва ќаламфури хоки сиёҳ, гулчини сирпиёзро ҷамъ кунед - ҳама чизро хуб омехта ва барои маржинг 25-30 дақиқа ҷудо кунед.
- Қадами 3 картошка пӯст, бурида ба қисмҳои калон, илова 2 tablespoons равғани зайтун, омехта гиёҳҳои, намак, ќаламфури ва маҷрои 1 зиндаеро сирпиёз - хуб омехта.
- Қадами 4 Помидорро ба 1-1,5 см пур кунед.
- Қадами 5 Ба картошка дар поёни шакли чуқур, ва болои болоии помидор ҷойгир кунед.
- Қадами 6 Баъд аз решаҳои мурғ дар помидор гузошта ва тамоми маринад аз кефир рехт.
- Қадами 7 Оғоз дар preheated preheated то 200 ° C барои 45-60 дақиқа то зада.