Шӯрбо ширин бо мурғ дуддодашуда

Чизҳо бояд дар об об карда шаванд ва шабона шабона. Nato картошка Компонентњо:

• Гандум хушк - 12 шиша
• Чӯҷа дуддодашуда - 250 грамм
• Картошка - 4 адад
• Сабзӣ - 1 адад
• Ҳаво - 1 адад
• Грез, намак, ќаламфури - - Барои тамиз
• Равғани офтобӣ - 4 адад. юѓу

Дастурҳо

Чизҳо бояд дар об об карда шаванд ва шабона шабона. Мо картошка ба мукааб бурида шудем. Гӯшти мурғи дуддодашуда аз устухонҳо ва ба мукаабҳои андозаи ҳамон картошка бурида шудааст. Пиёз биносту бурида, сабзӣ сабзӣ. Мастакҳои ғалла бо обҳои тару тоза (сола рехтанд) ва пухтан барои 40 дақиқа. Иловаи картошка, пас аз 5 дақиқа мурғ илова, пухтан барои 10 дақиқа дигар. Мо аз пиёз ва сабзӣ аз шароб. Пиёз ва сабзӣ пухта ба шӯр илова карда шуд. Дигар 5 дақиқа пухтан, сабзавот ва барге аз барг, илова омехта, аз гармӣ дур кунед ва бигзор он дар зери зарф пӯшида барои 10 дақиқа пӯшонад.

Хизматҳо: 7-8