Қаҳваҳои мурғ дар marinade peninsula Богҳои мурғ яке аз хӯрокҳои хеле арзон, ки иштиҳояшонро ҷалб мекунад. Бисёре аз боғҳои лазизи бо пӯсти гиёҳ ва гудои болаззат дохил мешаванд. Ҳангоми пухту пухи мурғ, пашшаҳои экстремистӣ мумкин аст, вале ман тавонистам, ки онро ба наздикӣ қатъ кунам. Дар болҳои омодагӣ, маззаи каме гиёҳхӯрӣ ва як ғамхории зебо вуҷуд дорад. Ангур хушк дар ин табақ аст, ки ба тару тоза, ки он мазза deeper ва smack медиҳад.
Компонентњо:- Chicken Wing 700g
- Gratefruit 1 pc.
- Бодиринг хоки ширин 1 tsp.
- Бедор кунед 1 tsp.
- Мавсими баҳор 2 г
- Заҳрогин хушк 1 tsp.
- Равғани зайтун 1 tbsp. Бештар
- Мастард 1 tsp.
- Намак 2 г
- Қадами 1 Омода кардани болҳои мурғ, гиёҳхор, seasoning барои мурғ, заҳро, бодиён, хардал, paprika.
- Қадами 2 Воситаҳои шустани, хушк. Агар ҳосили боқимондаҳои парҳо хориҷ карда шавад. Шакли берунаро буред.
- Қадами 3 Бо grater graubefruit, пӯст ба zest, бурида меваи дар нисфи, бирезед, ки шарбати, заҳролуд ва омехта бо зест.
- Қадами 4 Дар афшураьо бо flakes rakes, илова бодиён, намак, seasoning барои мурғ.
- Қадами 5 Ҳамчунин, помидор, хардал гузошта шудааст. Дастҳоятонро шуста, то ки болҳои бо маринат яксонанд. Нобуд ба поён пахш кунед. Дар ҳарорати хонагӣ 1,5-2 соат, бо як зарф гузоред.
- Қадами 6 Қаҳвахона дар қолин гузошта, онро бо равғани зайтун рехт. Ман 30 дақиқа дар 180 ° C пухта истодаам.
- Қадами 7 Баъд аз маринад боқимонда рехт ва 30 дақиқа дар 200 килограмм пошид ва даврае, ки дар болҳои болға бо омехтаи афшура ва маринад аз қаъри қолаби рехта шуд.