- Файзали мурғ - 1 кг
- Сабзӣ - 2 адад
- Ламп - 1 адад
- Бодиринг Бодиринг - 4 дона
- Равғани растанӣ - 50 грамм
- Хӯроки помидор - 20 грамм
- Картошка - 1 килограмм
- Намак - 1 Барои тамиз
- Филфил - 1 Барои тамиз
Пас, агар шумо хоҳед, ки чӣ тавр пухтан azu, пас аз ин дорухои оддӣ истифода кунед: 1. Пиёз, пок, ман, бурида ба ҳалқаҳо нисфи. 2. Сабзӣ пок мешаванд, ман, бурида ба strips лоғар. Мо дар якҷоягӣ бо паролдиҳанда, "Некӣ", вақти 30 дақиқа аст. Хушк кардани нафт. Мо он пиёз ва сабзӣ, инчунин fry паҳн мекунем. 3. Мо гӯштро ба қисмҳои хурд бурида, онҳоро пиёз ва сабзӣ гузоштанд, ҳама чиз пухта шуд. 4. Бодиринг ба қисмҳо тақсим карда мешавад ва вобаста ба он чӣ шумо мехоҳед. Мо онҳоро ба гӯшт паҳн кардем. 5. Гӯшт ва сабзавотро, давра ба давра шӯриш кунед. Дар ҳоле ки гӯшт тайёр аст - мо картошка тоза мекунем, онро шустем ва онро ба кӯзаҳо буред. Он гоҳ ба гӯшт илова кунед. 6. Пас аз картошка пухта, 1 биринҷи об об кунед, илова помидор, намак, ќаламфури, ҳанут. Сипас модаро дар чапи гуногунии "Шӯр" гузаронед, вақти 50 дақиқа аст. Сарпӯши пӯшед. Баъд аз сигнал, барои табақ низ 10-15 дақиқа ҷудо кунед.
Хизматҳо: 6-8