- картошка ширин (тақрибан 8 адад), сабусакҳо ва сабусакҳо - 1300 грамм
- намак ва ќаламфури замин - 1 қисми
- тамоми шир - 1/2 коса
- равған - 4 адад. юѓу
- ғизоӣ замин - 1/2 қошуқчаҳо
- Маршаллаки хурд ё маршmавоҳо - 2 куб
Оғозро ба 190 дараҷа пешвоз гиред. Ба картошка ширин дар як saucepan калон ва рехт, оби сард, намак хуб. Биёед ба напазед, кам кардани гармӣ ва пухтан барои 15 то 20 дақиқа. Обро холӣ кунед. Кук бар гармии миёна, ба шӯрозон то обан бухоршавӣ, тақрибан 2 дақиқа. Шудро аз гармӣ дур кунед, илова шир, равған ва nutmeg. Зичро то дамвор, мавсими бо намак ва филфил. Гузошта омехта дар табақаи нонпазӣ. Top бо маршмаллов. Оҷуро то маршаллоҳ каме ранги сафед, аз 15 то 20 дақиқа.
Хизматҳо: 8