- тамоми шир - 1/2 коса
- об - 1/2 коса
- равғани резинӣ - 1/4 коса
- намак - 1/4 қошуқи (бо слайд)
- орд - 2 1/2 коса
- тухм - 1 1/2 дона
- панир гулкарам Kochiha - 120 грамм (ҷуворимакка иловагӣ)
1. Оғозро то 175 дараҷа пешвоз гиред. 2 ҷустуҷӯро тай кунед. Дар saucepan шир, об, равғани рида ва намак ба напазед. Хориҷро аз оташ кашед ва ҷудо кунед. 2. Ба орд илова кунед, то даме, ки хамирро пластик пошад ва метавонад бо дастҳо пӯхта шавад, бо шӯрӣ доимо шӯр. Барои хамир кардани хамир хеле дароз накунед. Барои ноил шудан ба мундариҷаи дилхоҳ зарур аст, ки ҳадди ордро зарур кунед. 3. Ба тухм қаҳваранг ва панир гулӯла илова кунед. 4. Равған то хамир хамир аст. Агар зарур бошад, орди иловагӣ илова кунед. 5. Шаклҳои хурди хурдан аз ҷавф ва онҳоро дар панир иловаи гулӯлор резанд. Чӯҷаҳои резинӣ дар равғани сиҷҷидаро ҷойгир кунед. 6. Оғоз барои 20-25 дақиқа, то Браун тиллоӣ. Шумо инчунин метавонед панирҳои Parmesan дар ин дорухат истифода баред.
Хизматҳо: 20