- пакетҳои хамиртуруши хушк - 2 дона
- оби гарм - 1/2 коса
- шир гарм - 11/2 шиша
- treacle - 1/4 Glass
- равған ё маргарин нармафзор - 4 адад. юѓу
- шакар - 1-уми. як spoonful
- намак - 31/2 соат
- орд - 3 куб
- орд реси - 21/2 шиша
- тухм сафед - 1 адад
- зира - 2 teaspoons (равғани растанӣ)
Дар як косаи, хамиртуруши дар хамир рафъ. Иловаи шир, помидор, 2 tablespoons равған, шакар ва 1 tablespoon намак. 2 пиёла орд; то даме ки ҳамвор Иловаи орди ҷевон ва кофӣ орд боқимонда ордро ташкил кунед. Хамиртуруши гандумро ба рӯи зард гирифтан; то он даме, ки ҳамвор ва қаноатбахш аст, тақрибан 6-8 дақиқа. Гузошта ба як косаи greased, рӯй 1 маротиба ба Солидол боло. Хамирро барои 20 дақиқа тарк кунед. Хамирро ба чор қисм ҷудо кунед. Дар рӯи сардиҳои сабук, ҳар як порчаи ба чорчӯба рост меояд. Таҳвили равғани боқимонда. Бо канори абрешим аз корд, дар хамир, ки аз ҷониби кӯтоҳ оғоз аз пора занед. Хамирро дар шакли контейнер бо ресмонҳои қабаткардашуда гузоред. Хамиртуруши пухта ба қисмҳои хурди бурида. Ҳар як порчаи дар қолаби greased гузошта. Барои тадҳин бо равған. Бо пластикаи пластикӣ фаро гиред. Дар яхдон барои 4-24 соат бирезед. Вақте ки ҳама чиз барои нонпазӣ омода аст, кушода ва дар ҳарорати хона 10 дақиқа истода истодааст. Дар як косаи хурд, сафед тухмро зада; хамирро паҳн мекунад. Тухмиҳои боқимонда ва намак боқимонда пошед. Оғоз дар 375 дараҷа Fahrenheit (190 C) барои 20-25 дақиқа ё то биянҷӯй Браун.
Хизматҳо: 24