- Dorado - 1 адад
- Оҳакс - 1 адад
- Спанак (бастабандӣ) - 1/2 қисм
- Крем - 100 Миллионерҳо
- Равғани зайтун - 2-3 Art. юѓу
- Биринҷ - 200 грамм
- Spices - - Барои бичашонем (peppercorns, намак баҳр, гиёҳҳои хушк, curry)
Компонентњо. Моҳӣ Дороо хеле хеле ғайриоддӣ назар мекунад, бинобар ин, эҳтимолияти он ки шумо онро бо дигарон якҷоя хоҳед кард. Мо ба моҳӣ тақсим мекунем: мо тарозиҳоро тоза мекунем, аз гулӯлаҳо ва ресмонҳо дур мекунем. Баҳри баҳр, баръакси одатан, тоза хеле осон аст. Зарур аст, ки дар бораи моҳӣ чанд каме тагиротҳои ангуштонро ба кор баранд - ба шарофати онҳо моҳӣ маринаттар мешавад ва тарзи пухта нигоҳ дошта мешавад. То он даме, ки гуруснагӣ дар лаззат мебурданд. Мо моҳиро бо намак ва ҳанут тарқида, бодиққат афшураи нисфи офтобро рехтем. Мо барои муддати ним соат ба маржия меравем. Ҳангоми маринатсия кардани моҳӣ, чошоларо барои он тайёр кунед - он ҳам муҳим аст, гарчанде ки набудани компонентҳо, чошнӣ мумкин нест. Мо баргҳои спанакро ба косаи blender гузоштанд (он беҳтар аст ба қабати гарм бо оби ҷӯшон), яхмос, намак ва миқдори ками афшураи лимӯ. Гирифтани ҳамгироӣ. Дар як ШМШ frying, миқдори ками равғани зайтунро гарм кунед, мо низ аз чошнии мо аз blender илова мекунем ва дар нимсолаи миёнаи гарм нӯшед. Чошнии тайёр барои муттасил бояд аз кремҳои қабати бадан иборат бошад. Забон ба хунукӣ хидмат мекунад, ҳамин тавр бояд хунук карда шавад. Моҳӣ мариноветаро бо коғази коғаз хушк карда, бо нӯшидан бо нонпазӣ. Сипас, мо моҳиро дар як шиша хокистарӣ гузоштем. Ҳар як ҷониб дар бораи қариб 6-7 дақиқа. Вақте ки қисми калонтарини моҳӣ тайёр аст, пас ҳамаи моҳиён тайёр аст. Хориҷ аз моҳӣ аз оташ, ба бичашед, бо шарбати лимӯ пошидани. Бо биринҷ ва чошнӣ хизмат кунед.
Хизматҳо: 1