- Пиёз пиёз - 1 қисм
- намак ва ќаламфури - - Барои тамиз
- чормағзҳо - 2 адад
- як хӯшаи брокколи - 1 адад
- сирпиёз - 1 дандон
- помидор - 1 пӯлод
- хамир барои pizza - - қисмҳо
- Пиёз Mozzarella - 1/2 коса
- зайтун - 16 адад (бе сагҳо)
- лимон - 1 адад
1. Оғозро ба 190 дараҷа пешвоз гиред. Пиёзро буред ва онҳоро дар як равған каме бо равған (агар истифода кунед) ва рози намак кунед. Иловаи равғани зайтун. Гузоштани ШМШ frying дар танӯр ва оҷур, ба шӯр баъзан то пиёз зада, тақрибан 30 дақиқа. 2. Ҳангоми пошидани пиёз, шустани хушк ва хушк кардани брокколи, шохаҳои калонро барои бурида баргҳо ва навдаҳо медиҳад. Шумо бояд дар бораи 2 донача гиред. Peel ва биносту chop ба сирпиёз. Равғани калони равғанро бо равғани зайтун гарм кунед. Брокколи илова, мавсими бо намак, ќаламфури ва paprika, fry бар гармии баланд то брокколи тайёр аст. Сир барои якчанд сонияро илова кунед. 3. Вақте ки пиёз тайёр аст, онро аз танӯр ҷудо кунед ва оташро то 230 дараҷа зиёд кунед. Хамиртуруши пиёла ба чуқур бо диаметри 30-35 см гиред ва онро дар як сиҷҷаи нонпазӣ ҷойгир кунед. Равғани равған бо равғани зайтун, ки сарҳадро 1 см хушк мекунад. Ҳосили бо панир Mozzarella зављааш, пиёз, брокколи ва зайтун дар болои пошед. Дар бораи 1 tablespoon болои зайтун резед. 4. Пиёла пиёла дар танӯр барои 5 дақиқа 10 дақиқа, то тухм. Андешидани pizza берун аз танӯр, бирезед чанд қатраҳои шарбати лимӯ, бурида ва хизмат.
Хизматҳо: 6