- асал - 4 Art. юѓу
- меваҳои ширӣ - 4 қисм (дароз)
- анҷир ё қоқ - 8 адад
- пӯст афлесун - 1-уми. як spoonful
- панир "Ricotta" ё панир оддӣ косибӣ - 5.5 донаҳо
- қаймоқи равған - 2 Art. юѓу
- об - 1/2 коса
- наъно барге - 2-3 дона
1. Дар saucepan миёна, омехта асал ва об, мева меҷунбонад ва меафзояд, ки ин омехтаи бар гармии миёна барои 2 дақиқа то баланди фаромӯш. 2. Омезиши омехта дар 5 дақиқа 5 дақиқа то он даме, ки шарбати ғафс ва ториктар мегардад. 3. Сабзавотро аз гармӣ дур кунед, ба таври худ дар анҷирҳои анҷир ҷойгир кунед ва рехт, шарбати гарм. Задани яхмос ва панир бо омехтаи то ҳамвор. 5. Барои паҳн кардани омехтаи чормағз дар чаҳорпо, дар ҳар 2 анҷир ва 2 дона лаблабаи гузошташуда ва рехтани шароби боқимонда ҷойгир кунед. Ба таври фаврӣ, бо ороиш бо sprig аз наъно.
Хизматҳо: 4