- Пиёз - 1 адад
- Шўрбои сабзавот - 1 литр
- Фарш - 20 грамм
- Шабона хушк коштааст - 250 миллиметр
- Parmesan - 100 грамм
- Сирпиёз - 3 адад
- Равғани растанӣ - 20 миллиметр
- Биринҷ - 400 грамм
- Beetroot - 250 грамм
- Захираи Gorgonzola - 100 грамм
Пеш аз ҳама, мо бояд ба пиёз ва сирпиёз бурида, ва шўрбои бояд хомӯш карда шавад. Дар як ШМШ frying рехт як миқдори ками равғани растанӣ, он яхмос гудохта. Дар ин равған омехта ва сирпиёз то шаффофият фишор диҳед. Сипас, биринҷро ба шишаи frying илова кунед. Пухтупаз, мунтазам ба шӯр, то шаффофияти ғалладонӣ биринҷ. Мо шаробро ба шишаи frying рехтем ва онро омехта мекунем. Мо қариб пурра шаробро парвариш мекунем. Вақте ки шароб қариб ба буттаи хушкшуда табдил меёбад, мо дар қисмҳои хурди биринҷ ба шўравӣ ба принсипи пешакӣ шурӯъ мекунем: мо ба рехтани шўрбаҳо - мо интизор шудаем, ки ин бухор мешавад - мо қисми нави рехтаем. Дар биринҷ бояд бо шўр шуст, ва дар он напазед, ба як қисмҳои хурдтарини як шўрбой илова кунед. Дар ҳамин ҳол, лаблабуҳои пухта бо як blender омехта шудаанд. Ба сабзавот илова кардани равған, онро омехта кунед. Иловаи каме пурғарази Parmesan, омехта, аз гармӣ дур кунед ва бигзор он дар зери зарф тақрибан 5 дақиқа. Пеш аз он ки хизмат кунед, бо parmesan ва gorgonzola пошидани. Бештар
Хизматҳо: 6