- орд - 1 2/3 Кубҳҳо
- шакар - 3 1/2 Art. юѓу
- хокаи нонпазӣ - 1-уми. spoon (илова 1/2 қошуқи)
- зардии сахт-судак - 2 дона
- намак - 1/8 teaspoons
- равған хунук - 6-уми. юѓу
- лимон ё пӯсти афлесун - 2 teaspoons (ихтиёрӣ)
- қаймоқ - 2/3 Ҷойҳо (замима 1 tablespoon)
- Тарбуз - 220 грамм (қуттиҳои)
- шакар - 2 адад. ҳайвонот (пур)
- шарбати лимӯ - 1-уми. spoon (пур)
- Равғани қамчин - 1 Шиша (қуттиҳо)
1. Пуронро ба мукааб буред. Дар як косаи коркарди озуқаворӣ, орд, шакар, хокаи нонпазӣ, тухмҳои тухм ва намак иборат аст. 2. Картошка. Илова кардани равған ва ранг, агар истифода бурда шавад, ва то он даме, ки мураккабии бутҳо ба ҳам омехта шаванд. Илова 2/3 пиёла крем ва омехта то ҳамвор. 3. Ангро бо равған пӯшед, якчанд маротиба резед, сипас онро бо як диаметри тақрибан 16-17.5 см ва ғафсии 2-2,5 см резед. Истифодаи корд ё шишаи тез, буридани косаҳо ва буридани онҳо дар коғаз сандуқи нонпазӣ. Дар яхдон барои 20 дақиқа (ва то 2 соат) гузоред. 4. Оғозро ба 175 дараҷа пешвоз гиред. Зарфҳои болаззат бо креми боқимонда. 5. Нобудона бо пиёлаҳо бо шакар пошед. 6. Оҷоз то то Браун тилло, 18-20 дақиқа. Дар миёнаи пухтупаз бор кунед. 7. Клубничка пошед ва ба 4 адад кашонед. Ҳангоми бензини пухта, клубҳо, шакар ва шарбати лимӯ дар як косаи пайравӣ мекунанд. Ба якчанд дақиқа монед. 8. Бодирингро дар нисфи уфуқро бурида, ба клубҳо дар лонаҳои поёнӣ бирезед, бо яхмос қамчинкорӣ ва бо қабатҳои дуюм пӯшед. Дарҳол бо яроқи боқимонда қаҳва кунед.
Хизматҳо: 6