Алҳол ҷигар бо гулкарам

1. Мо ҷигарро шуста, онро аз филми тоза, ҳангоми шустани ҷигар, об бояд таркиби омехта дошта бошад :

• Ранги карам - 300 миллиметр
• Chicken Liver - 500 Миллионерҳо
• Равғани растанӣ - 50 миллиметр
• Пиёз - 2 адад
• Филфил ва намак - - Барои тамиз
• Кефир - 500 Миллионерҳо

Дастурҳо

1. Мо ҷигарро шуста, онро аз филми тоза, ҳангоми шустани ҷигар, об бояд комилан равшан бошад, бигзор обхезиҳо пурра бошанд. Liver дар як косаи гузошта, намак каме, илова kefir ва ҳанут. Алҳол ҷигар барои се ё чаҳор соат marinate, ва ҳатто барои тамоми шаб беҳтар аст. 2. Дар colander растании ҷигархоро истифода мекунад, ва дар зери об шустани он шустани он. Мо обхезиҳои обиро иҷозат медиҳем. Мо пиёзро тоза мекунем ва онро ба сеҳру нон мепайвандад. 3. Дар бораи инфляция мо гилеморро пароканда карда, дар об об мекашем, ки мо онро бишӯем ва се дақиқа, дар оби каме намакин, ҷӯшон, онро безарар мекунем. Мо обхезиҳои обиро иҷозат медиҳем. Дар як ШМШ frying, мо гарм кардани равғани растанӣ, сабук sauté карам, он бояд каме blush. 4. Дар ШМШ дигар рехтани равғани растанӣ, то сақф пиёз наҷот дода шавад, ҷигарро илова намоед, то даҳяку дувоздаҳ дақиқа илова кунед. Оқибат бояд нағз бошад, мо ҳамеша мунтазир мешавем. Ҷигар муҳим нест, ки ғарқ шавад. 5. Мо дар зарфи як ҷигар бо пиёз, гулкарам, parsley ё пиёз сабз паҳн мекунем. Табақ тайёр аст.

Хизматҳо: 4