Funchoza - як шишабаки ношикарда ношинос ё лӯлаҳои крахмал, ки ба ҳамаи хонадони русӣ машғуланд. Ва бар абас! Барои он, он орди шарбат, крахмал картошка, заҳбурҳо, помидорҳо, лӯбиёи мандарин истифода баред ва аз ин рӯ, ба ин тухмии ин зироат ниёз дорад ва пурра зараровар аст. Аз сабаби таркиби атпӣ, угроҳои шарқӣ бо компонентҳои гуногун дар композитҳои гуногун комилан омехта шудаанд. Funchoza тамаъи муайяне надорад, бинобар ин аз ҳама чизҳои хушбӯй ва хушбӯй аз ҷузъҳои дигари лавха халос мешавад.
Funchoza дар Корея бо бодинҷон - қадами таълимдиҳии қадам
Хӯроки Funchoza як табақи маъруфи Корея аст, ки аҳамияти асосии он уқубати шиша аст. Ин хӯриш хеле болаззат ва бениҳоят болаззат аст, монанди бисёре аз дигар офаридаҳои хӯрокҳои Осиё. Маблағи истеъмолӣ барои пеш аз хӯрокхӯрӣ, барои қонеъ кардани қудрати қавӣ ва бо иштиҳо пажӯҳиш кардан, ба хӯрокхӯрӣ пешниҳод кардан тавсия дода мешавад. Агар шумо фаҳмед, ки чӣ тавр ба ҷарроҳии хона машғулед, хӯроки аҷиб ва меҳмонони ногаҳонӣ кафолат дода мешавад!
Мушакҳои зарурӣ:
- 1 лавҳа
- бодинҷон - 1 дона.
- Қаламфури ширин - 2 дона.
- занбурўѓњо - 300 гр.
- социр - 4 tbsp. Бештар
- гингер - 1 дона.
- сирпиёз - 4 дандон
- равғани растанӣ - 70 мл
- Soy sauce
Дастурамалиёти марҳилавӣ:
- Барои тайёр кардани фоҷиа дар Корея, шумо бояд дуруст коркард кунед. Гинг ва сирпиёз, grate дар grater миёна. Бодинҷон ба қисмҳои 1х1 см буридааст.
- Резед қаламфури ширин ва занбурўѓњо ба мукаабњои миёна. Дар бораи хурди сабзавоти тухмии зайтун дар равғани зайтун (на бештар аз 2 дақиқа).
- Дар як ШМШ frying ҳамон илова занбурўѓњо решакан ва онҳоро бо soyame то пухта. Массакро ба косаи коғазӣ бурд, то барбод барзиёд.
- Дар бораи ҳадди ақали равғани растанӣ fry ginger бо сирпиёз то Браун тиллоӣ. Қаламфури бодиринг ва бреллро ҷойгир кунед. Сабзавотро барои 5-7 дақиқа давом диҳед. Хушк кардани массаи гармӣ, бо занбурўғҳо омехта ва мувофикан ба тарафҳо ҷудо карда мешавад.
- Дар марҳилаи охир, рехтани гўшт дар як дақиқа 2-3 дақиқа рехт. Дарозии маҳсулот ба ҷумбиши хунук, сард ва бурида ба қисмҳои хурди рехта мешавад. Ҳамаи компонентҳоро бо чошнии лубиё ва омехта барои хӯриш пухта дар қаламрави Корея ҷамъ кунед.
Funchoza дар Корея бо гӯшт - қадами таълимдиҳии қадам
Хӯрише ғайриоддӣ бо ришвасисҳо ва хавфҳои гӯшт шудан дар ҳар як менюи хона. Бе инструктори бардурӯғ мумкин аст, ки ин пӯст ба категорияе, ки ҳама чиз ба таври мутавозар аст, мебошад. Натиҷаи ширин, ки бо накҳати дандоншиканӣ ишғол карда шудааст, ва серғизо ва ғизодиҳӣ бо вуҷуди дараҷаи калорияи калория ба амал меояд.
Мушакҳои зарурӣ:
- 1 дона пӯлод
- пиёз калон - 1 дона.
- Қаламрави Баҳри - 1 дона.
- лӯбои мурғ - 3 адад.
- сирко сафед - 1 tbsp. Бештар
- сирпиёз - 6 дандон
- намак - 2 tsp.
- помидор cayenne - 1 пуч
- шакар - 2 tsp.
- сабзӣ - 1 адад.
- paprika - 1 tsp.
- сирко сафед - 1 tbsp. Бештар
Дастурамалиёти марҳилавӣ:
- Дар як saucepan чуқур оби намакин. Ноутбаҳои шолӣ рехтани дақиқаи 6-7. Маҳсулотро дар colander ҷудо кунед, бо оби хунук шуста. Истифодаи мотосикли ошхона ё корти тез chop ба угро сард карда ба қисмҳои хурди.
- Сабзӣ, пиёз ва қаламфури қалбакӣ бурида ба strips лоғар, fry дар равғани растанӣ. Дар рафти пухтупаз, ба сабзавот ва намак дӯстдоштаи худро илова кунед.
- Рӯбҳои мурғ дар оби намакин напазед. Сипас селлюлоза аз устухон, chop ва fry дар равғани растанӣ то тиллоӣ ҷудо кунед.
- Дар як косаи бо угрои омода илова сабзавот, гӯшти мурғ сард, сирпиёз бурида. Ҳамаи компонентҳо бодиққат омехта, бо сиркои сафед, папиша, қаламфури бетонӣ ва дар ҷои хунук тарк мекунанд. Вақте ки хӯриш шӯршавӣ ва бо либосҳои гуногун пажмурда мешавад, табақ ҳайратовар ва бепарҳез мегардад.