- Помидор - 2 адад
- Картошка - 2 адад
- Печак - 1 адад
- Бодинҷон - 1 адад
- Қаламфури Болғон - 2 адад
- Захираи Adyghe - 200 грамм
- Орд 200 грамм
- Орди гандум - 150 грамм
- Намак - 1,5 teaspoons
- Сода - 0,5 teaspoons
- Cumin - 0.5 teaspoons
- Қаламфури сиёҳ - 0,5 teaspoons
- Асафоетида - 0.25 teaspoons
- Об - 400-500 Миллионерҳо
Ҳамаи компонентҳои заруриро тайёр кунед. Сабзавот шуста шуста ва хушк карда шудааст. Бодинҷон ба андозаи миёна ба мукааб бурида мешавад. Ҳамчунин ба қаламфури мезанед. Мо низ zucchini бурида. Ин ҳамон боқимонда бо компонентҳо анҷом дода мешавад. Бояд бояд кард, ки ҳамаи ҷузъҳо дар бораи андозаи ҳамон андоза бошанд. Сутуни секунҷаи чӯбҳои чӯб. Сабзавотҳои қаторӣ метавонанд дар фарқияти гуногун бошанд. Шакли асосии он аст, ки навъҳои кӯзаҳо ба шумо маъқул аст. Сипас мо хокро тайёр мекунем. Барои ин, мо ду навъи ордро омехта карда, омехта мекунем. Иловаҳо ҳанут, об ва ҳама чизро бодиққат кунед. Ҳар як kebab shish дар batter. ШМШ парранда бо равған хуб гарм мекунад. Ҳарорат бояд аз ҳадди ақал баландтар бошад. Шиш kebab fry аз ҷониби ду ҷониб ба як қабати зебо (kebabs бояд якҷониба). Шиш kebab бо чошнии, ки шумо бештар маъқул. Он метавонад: сметана, хардал, кетер, чошнии чутни. Ба шумо хушбахтии зебо мехоҳам!
Хизматҳо: 6-7