- Curd - 250 грамм
- Тухм - 4 адад (иловаи 1 тухм дар glaze)
- Маргарин - 150 грамм
- Ваниллин - 1 пл
- Нон - 4 коса
- Шир-200 грамм
- Содаи - 1 қошуқи
- Равғани растанӣ - 2 Art. юѓу
1. Барои хамир кардани хушк хуб, шумо бояд ҷуфти косибӣ маҷақ кунед ё онро тавассути як мошини суфтакунандаи гӯшт гузаронед. Шумо метавонед онро дар як омехта канда гиред. Абрҳоро панир, косибӣ бо шакар. Тухм Whisk алоҳида ва онро ба панир, косибӣ илова кунед. Ҳамеша тамоми омма. 2. Зарфҳои маргарин Иловаи он ба панир, косибӣ ва омехта. Содда набояд бо сирко қатъ карда шавад. Иловаи сода ва ванилин ба омма илова кунед. 3. Намудани орд ва илова кардани хамир. Он бояд бояд фишор ва ҳамҷинсбозӣ бошад. Бодоварро ба ҳасиб диҳед. 4. Корпусро ба 4-5 адад буред ва ҳар як қисмро ба як тилло гузоред. Ҳар як тилло ба торт бо ғафсии тақрибан 3 мм ғелонда шудааст. 5. Омода кардани шиша ва доираҳои толорро ғун кунед. Ҳар як давра бо як тараф ба шакл меандозад. Акнун давраро дар нисфи, чоҳи даруни он илова кунед. 6. Сангинакҳо дар якуни шакар рехтанд ва дар нисфи пӯшида шуданд. Мо секунҷаҳо мегирем. 7. Акнун ба мо лозим аст, ки glaze. Барои ин, як тухм бо ду шиша шакар мезанад. Мо секунҷаҳоро бо як тарафи якум дар glaze ҷудо мекунем, сипас дар ҳамон як шакл дар шакар резед. Равғани нонпазӣ бо равған ва купоши он бар он. Фармоиш бояд то 180 дараҷа гарм карда, тақрибан 40 дақиқа пухта шавад. Кукиҳои тайёр ба сард ва метавонанд бо чой, қаҳва ё шир хизмат кунанд. Бо шир, шумо мефаҳмед, ки бичашонем pechenes беҳтар. Бештар
Хизматҳо: 42