- равғани зайтун - 1/2 коса
- карафс - 1/2 пиёла
- сабзӣ - 1/2 коса
- пиёз - 1 пиёла
- сирпиёз - 1 дандон
- Розмари - 2 адад (донаҳои тару тоза)
- помидор хамираи - 1 қошуқи
- помидор - 1 шиша (тоза ва пачақ)
- намак - 1 рози
- ќаламфури сиёҳ - 1 пӯлод
- лӯбча романо - 780 грамм
1. Равғани дар равған пошидани чуқурро гарм кунед. Иловаи карафс, сабзӣ ва пиёз, пухтан бар гармии миёна, ба шӯр, тақрибан 25 дақиқа. Иловаи сирпиёз, розмари ва пухтан то накҳати гуворо пайдо кунед. Иловаи помидор ва помидор. Ба напазед биёед. Мавсими бо намак ва ќаламфури. Кук барои тақрибан 5 дақиқа. 2. Лӯбиёро дар як тиреза гузоред. Резиши 1/2 пиёла об. Ба напазед биёед. Пухтупаз барои 40 дақиқа. Мавсимҳо мавқеъро ба табақча табдил диҳед. Бештар
Хизматҳо: 3-4