Равғани шамол (зуд ширини пластикӣ) яке аз усулҳои солимтарини пухтупаз мебошад. Аввалан, якҷоягӣ бо сабзавот, ғалладонагиҳо ва маҳсулоти тухмии пасти сафедаҳо арзиши ғизоии табақро тақсим мекунанд. Дуюм, азбаски ҳамаи компонентҳо сабукфикрона пухта мешаванд, ин равғани каме талаб мекунад (ва ғизои ғизоӣ беқонунӣ мешавад). Ва ниҳоят, чунин ғизо хеле хушбахтанд, ки шумо пур аз он ҳастед. Гарчанде ки аксари одамон хӯрокҳои каме бо пластикаи Осиё алоқаманд карда шуда бошанд, шумо метавонед ин техникаро бо маҳсулот истифода баред. Ин дар поён ва таркиби он нишон дода шудааст. Яке аз онҳо яке аз онҳоро истифода баред ва шумо дар он чӣ қадар одд ва болаззат хӯрок мехӯред, метарсед!
Чӯҷа дар шароб барои 26 дақиқа!
Ин табақро бо макарони тухм напазед, аммо бо когазо ё қошуқи ғалладонагиҳо, ва сипас шумо қисмати иловагии нахи пайдо кунед.
4 адад
Омода: 20 дақиқа
Омода: 6 дақиқа
- 450 грамм сина бодиринг бе пӯст ва устухонҳо
- 1 tbsp. Бештар сирпиёз бурида
- 3 tbsp. Бештар шароб сафед (масалан, Chardonnay ё Pinot Grigio),
- қисми 2 қисми 2. нахӯред
- 1/4 tsp. Қаламфури сиёҳе,
- ним пиёла шўрбои пухташудаи пӯлод
- 110 грамм макарони тухм
- 2 tbsp. Бештар равған ё равғани растанӣ
- дар қисми 1/4 коса (тақрибан 30 г) аз бекон, ба 5-6 мм бурида ѐбанд
- 1 пиёла сабзӣ, ки 5 мм пурдарахт
- 1 косаи занбурўѓњо, кошташудаи 5 мм
- 1 tbsp. Бештар баргҳои тару тоза, илова бар тамоми stem thyme (ихтиёрӣ)
- 1/2 tsp. намак
- 1/2 коса пиёз пиёз сабз пиёз
Барои макарон, як деги калони об напазед. Фасли мурғ ба қисмҳои хурди бурида, кӯшиш мекунад, ки дар саросари нахи пахта канда шавад. Дар як деги миёна, ба мурғ, сирпиёз, 1 tbsp гузошта. Бештар шароб, крахмал ва ќаламфури. Абрҳоро ва имкон дорад, ки якчанд дақиқа бимонад. Дар як saucepan хурд омехта ва шароб боқимонда. Пас аз об дар як saucepan калон ҷӯшон, ба макарон ба он ва пухтан барои 7-10 дақиқа то тайёр. Шақт (диаметри 35 см) ё saucepan (диаметри 30 см) дар оташ гузошта мешавад. Резед 1 tbsp. Бештар равған, илова кардани мурғ, гузоштани он дар қабати I. Кук барои 1 дақиқа, имкон медиҳад, ки гӯшт ба нӯшидан каме. Сипас бо шӯрбофии доимӣ барои 1 дақиқа, то fillet қаҳваранг мегардад. Гузошта ба мурғ дар як табақ. Иловаи пур аз равған, аз бекон, сабзӣ, занбурўѓњо ба skillet ва, ҳама вақт, шӯр, доимо, 1 дақиқа fry илова кунед. Ба мурғ баргаштанро баргардонед. Резед дар омехтаи шўрбои, бирезед баргҳои thyme, намак ва идома frying барои дақиқа дақиқа то мурғ пурра тайёр аст. Иловаи пиёз сабз ва барои дуюм пухтан. Магазинро дар 4 плазаҳо пухта, помидор ва сабзавотро дар болои болои паҳлӯ ва пажмурда, пӯшидани ансамбл бо яти, агар хоҳед. Дар як хизмат (1 1/2 помидор, 3/4 коса макарон): 345 ккал, 10 г равған (аз он 2 г - saturated), 10 г карбогидратҳо, сафедаҳои 33 г, 3 г нахи, 52 мг calcium, 3 mg аз оҳан.
21-дақиқа барои гӯшт пухта
Дар ин равған беҳтарин истифода бурдани биринҷ сард, чунки гарм метавонад табақро ширин кунад.
4 адад
Омода: 17 дақиқа
Пухтупаз: 4 дақиқа
- 2 tsp. равған ё равғани растанӣ
- 1/2 коса пиёз решакан карда мешавад
- 1 tsp. зард
- 1 пиёла лӯбиёи сабз, тақрибан 2 см бурида
- 1/2 коса сабзӣ, бурида ба мукааб дар бораи 5-6 мм
- 1 tbsp. Бештар хокаи curry
- 3 пиёла пӯлод қаҳваранг пухта
- 1 пиёла чӯҷаҳои консерва, шуста ва хушк
- 1 пиёла помидор гелос, дар нисфи бурида
- 2 tbsp. Бештар чошнии лимӯ бо мазмуни каме намак
- 1/8 tsp. Қаламфури сиёҳе,
Шамъро пошидани равған бо қаъри рост (диаметри 35 см) ё saucepan (диаметри 30 см) дар оташ ҷойгир кунед. Тақсимоти оид ба хӯрокҳои 1 tbsp. Бештар равған, пиёз ва решакан илова кунед, ва ба таври доимӣ, шӯравӣ барои 10 сония ё то зевар ба бӯи сар сар кунед. Сипас лӯбиёи сабз ва сабзӣ дар қабати равған резед ва бо спатулини корист, ки барои 1 дақиқа фишурда, давом диҳед - дар ин вақт лӯбиё бояд рангҳои сабзии сабзро ба даст оранд. Ҳосили сабзавот парвариш кунед ва тақрибан 5 сонияро пазед, то даме, ки мазза медиҳад мазза дорад. Резед дар равғани боқимонда, сипас биринҷро рехт ва fry барои як дақиқа бо шӯрии доимӣ. Ҳамеша бо биринҷии дӯхти косибӣ пайваст кунед, то ки он якҷоя накунад ва бо сабзавот хуб омезад. Add chickpeas, помидор гелос, чошнии лимӯ ва қаламфури ва, то ҳол хунук, барои fried барои тақрибан 1 дақиқа, то ҳамаи компонентҳо хуб гарм. Омезиши омехта ба чор пиёла ва дар сари суфра хидмат кунед. Дар як маъдан (11/3 коса): 335 киловатт, 9 грамм равған (аз он 2 г - табдил), 57 грамм карбогидратҳо, 8 г протеин, 8 грамм нахи, 66 мг калидиум, 3 мг мукааб, 451 мг сиум.
Fajitos бо гӯшти гов ва ќалам барои 23 дақиқа!
Таклифро бо баргҳои салат иваз кунед ва зиёда аз 100 ккал барои як хидмат сарфа кунед.
4 адад
Омода: 18 дақиқа
Омода: 5 дақиқа
- 340 г канали гов
- 1 pod калон ба ќаламфури сурх сурх, ба strips 6 мм ғафс
- 1 tbsp. Бештар сирпиёз бурида
- 1 tbsp. Бештар Шери хушк
- 1/2 tsp. нахӯред
- 1/2 коса борик решакл шуд
- 1 tsp. чошнии лимӯ бо мазмуни каме намак
- 1h. Бештар гулҳои хокистарӣ
- 3/4 tsp. намак
- 1/4 tsp. Қаламфури сиёҳе,
- 1/3 пиёла решакан сабз сабз
- 2 tsp. равған ё равғани растанӣ
- 12 барг равғани бензол
- илтиҳо аз офтоб
Гӯшт ба шишка 5 см қабати ғафс ва сипас ҳар як strip - 4 дона. Гузошта ба як saucepan, илова сирпиёз, ширини, крахмал, чошнии лӯбиё ва ќаламфури. Дар 1 tsp резед. равған ва омехта. Шӯрро пошидани болои гармии баланд. Дар 1 tsp резед. илова кардани ќаламфури ширин ва пиёз ва шӯр, барои 1 дақиқа шӯред. Сабзавотро ба плаза кӯчонед. Ба шиша резед 1 tsp. равған ва дар 1 қабати дона гов. Кук барои 1 дақиқа. Иловаи шир ва 15 сонияро омехта кунед. Ба пиёз ва фасли ширин ба skillet, мавсими ва пухтан, ба шӯр, барои дақиқа 1-2. Абрҳоро дар coriander. Хӯришро дар 4 плазм гузоред, омехтаи гӯштро ба болои боло паҳн кунед. Пошидани шарбати лимӯ ва пӯшиш. Дар як хизмат (3/4 коса пур, 3 баргҳои салат): 238 ккал, 8 г карбогидратҳо, г proteins, 30 г нахи, 27 мг калидиум.
Рӯйхати пешниҳодшуда хеле хуб аст. Дар як муддати кӯтоҳ техникаи тозакунӣ, шумо онро метавонед барои хӯрокҳои худ эҷод кунед. (Бо гӯшт, броккол ва зебогӣ, бо далерӣ омехта ва якҷоя кардани маҳсулоти гӯштӣ, сабзавот, наботот ва ҳанут). Технологияҳои оддии зерин шуморо ба ин санъати оддии косибӣ таълим медиҳанд.
- Пошидани қисмҳои баробар. Сабзавотро ба сутуни андозаи баробар буред, то ки онҳо ба таври фарсуда пухта шаванд. Ва ба дастмоле коғаз косед, то ки табақ наояд, ки «хобида» шавад. Гӯшт ё tofu низ ба қисмҳои хурди бурида.
- Пеш аз пошидани қабати пошидани пешоб. Дар оташ оташ кунед: барои якчанд лаҳзаҳои об аз бухорӣ об бигиранд. Сипас бо равған (лона, ангур, ангур) пошед ва дарҳол «хушбӯй» (сирпиёз, ҷуфт, пиёз) илова кунед. Кук то пайдоиши мазза.
- Пеш аз он ки маҳсулоти гӯштӣ гузошта шавад. Дар 350 грамм гўшт ва 450 грамм мурғ, дренаж напазед. Дар акси ҳол, ҳарорати шадиди пошидани меафтад, ва гӯшти гулҳо нахӯранд. Пораҳо дар як қабат ва fry барои 1 дақиқа гузошта. То қариб тайёр аст.
- Ба сабзавот илова кунед. Аввалан, онҳое, ки канда мешаванд (брокколи, сабзӣ), сипас тендер бештар (ба монанди лӯбиёи сабз ва спанак). Вақте ки онҳо дар бораи тақрибан се квартира омодаанд, гӯшти гиёҳро такрор кунед ва то он даме,