Гӯшаи гови сабзавотӣ Sauerkraut картошка ва гӯшти мурғро медиҳад, аммо дар маҷмӯъ, табақ рӯй медиҳад, ки пур аз пӯсти хона аст. Агар хоҳед, шумо метавонед ба сабзавот ва дигар сабзавот илова кунед - қаламфури ширин, сабзӣ, нахўд сабз ва ё боғҳои зард. Барои тайёр кардани ин қубур, он беҳтар аст, ки ба крахмал картошка, як намуди инчунин-brewed. Кӯшиш кунед, қошуқи хеле болаззат!
Компонентњо:- Драйвери мурғ 2 адад.
- Картошка 5 дона.
- Пиёз 1 дона.
- Карам зардии сафед 300 г
- Офтобӣ равғани офтобӣ 100 мл тоза шуд
- Намак 1 tsp.
- Замин хоки хокистар 2 пӯлод
- Чӯҷа шир 100 мл
- Қадами 1 Барои тайёр кардани қубур, мо бояд картошка, пӯлодҳои мурғ, sauerkraut, пиёз, офтобпараст равған, намак, ќаламфури хоки сиёҳ, шўрбои мурғ.
- Қадами 2 Пойгоҳи маро бурида, ба 2 дона тиреза бирезед. Гӯшт каме намак.
- Қадами 3 Fry пиёз дар равғани офтобӣ равған, бурида ба нисфи нисфи, ва мурғ ба ќадре тиллоӣ.
- Қадами 4 Бодиринг тоза ва ба қисмҳои калон бурида мешавад. Қабати якумро дар чуқури ё чапи равған ҷойгир кунед.
- Қадами 5 намак картошка ва пошидани бо ќаламфури сиёҳ.
- Қадами 6 Бодиринг пиёз ва пиёз аз картошка пӯшед.
- Қадами 7 Гӯшти помидор дар гӯшти мурғ. Мо карамро тақсим мекунем. 100 мл равғани мурғ резед, як зарф бо зарф бо як зарф, аввал дар оташ сахт қомат афканед ва сипас қадаҳро дар гармии кам барои тақрибан 30 дақиқа, бе шӯр кунед.
- Қадами 8 Баъд аз 30 дақиқа ширешро ва 10 дақиқа дигар пухтан то он даме, ки тайёр аст. Мо барои хӯроки нисфирӯзӣ дар шакли гарм хизмат мекунем.