- Гӯшти мурғ - 4 адад
- баргҳои basil тару тоза - 1/2 коса
- помидор хушк помидор - 8 адад
- донаҳои сирпиёз - 2 адад
- биносту пӯсти афлесуне - 1 қошуқча
- панир mozzarella - 60 грамм
- равғани зайтун - 2 teaspoons
- намак ва ќаламфури замин - 1 Барои тамиз
Оғозро ба 200 дараҷа пешгирӣ кунед. Лавҳаи нонпазӣ бо фолгаи Бо корд, як сими дар ҳама сина мурғ бурида, ба таври ошкоро ташкили як саг дар дохили. Боварӣ ҳосил кунед, ки корд ба тарафи дигар баромад намекунад. Дар бораи буридани себ биносту chop ба basil, помидор хушк, сирпиёз, zest ва омехта бо 1 қошуқи намак ва 1/4 қошуқи аз қаламфури. Ҳосили омехта дар дохили чашмҳои чӯҷа тақсим карда мешавад. Як порча панир ба ҳар як ҷӯйи мурғ дохил кунед. Ҷойҳои пӯшида бо истифода аз 2-3 дандонҳо, равған бо равғани зайтун, намак ва ќаламфури пўшед. Оҷоз барои 30 то 35 дақиқа. Духтарон барои 5 дақиқа хунук кашед, тоза кардани дандонҳо ва хизмат кунед.
Хизматҳо: 4