Ҳама медонад: ҷисми инсон бидуни ҷузъҳои асосӣ наметавонад: сафедаҳо, равғанҳо, карбогидратҳо, витаминҳо ва маъданҳои фоиданок. Бо вуҷуди ин, он муҳим аст, ки маҳсулотҳо ба ин маводҳо ба организм таъмин карда мешаванд. Диққат ба хӯрок, ки шумо ҳар рӯз мехӯред. Оё сабзавот ва меваю сабзавот, чормағз, кабуд, маҳсулоти баҳрӣ дар байни онҳо кофист? Барои наҳорӣ, қаҳва бо сандвич - ё йогурт, ғалладон, мева? Магазин бо заҳрдор - ё шӯрбо гарм, порае аз гӯшти пастсифат бо сабзавот барои хӯроки нисфирӯзӣ? Оё шумо барои хӯрок хӯрокхӯрӣ то 18 соат доред? Ё ин ки шумо аз кор баромадаед, "як бор ва барои ҳама" бо ШМШ пошидани картошка пухта ва гандум? Оё шумо аксар вақт худро ба «меъдаҳои gastronomic» ба мисли равған, дуддодашуда, шӯрча, равған пухта метавонед? Агар шумо ба бисёре аз саволҳо оиди камбизоатӣ ҷавоб диҳед, пас барои ташрифи пешакӣ ба мутахассиси gastroenterologist омода шавед. Шабакаи мо дар муддати тӯлонӣ қодир аст, ки дар шароитҳои хеле вазнин кор кунад, аммо вақте ки пурсабрии ӯ ба охир мерасад.
Истеъмоли масуният дар куҷост?
Бо вайронкунии муқаррароти қоидаҳои хӯроки сабзавот, шумо метавонед проблемаҳои ҳозимаро ҳаллу фасл кунед. Аввал - дар давоми ё баъд аз хӯрок хӯрдан, эҳсоси қавӣ дар меъда; он гоҳ - бемориҳои ҳозима, ногаҳон рӯйхатро омезиш медиҳанд. Ин аломатҳо мумкин аст, ки ин нишонаҳо диббиозро нишон медиҳанд - ҳолати ногуворест, ки бо сабаби сабабҳои гуногун инкишоф меёбад, яке аз онҳо хатогиҳои парҳезӣ аст. Мафҳуми он аст, ки тадриҷан микроскоракҳои меъда аз меъда ба ҷои патогенӣ иваз карда мешавад. Дар ин ҳолат зарурати ислоҳ кардани ғилзати мембранаро бо ёрии омодагии гурӯҳи пробиотикӣ, ба монанди linex ва ғайра зарур аст. Ва он беҳтар аст, ки ин корро бо нишонаҳои аввалини нороҳат, бе интизории микроорганизмҳои патогенӣ барои масканҳои меъда. Дар ин ҳолат проблемаҳои ҷиддии саломатӣ имконпазиранд, ки ба коҳиши изолятсия коҳиш дода шавад, зеро тақрибан 80 фоизи моддаҳое, ки барои фаъолияти дурусти системаи эмгузонӣ масъуланд, дар ҳомиладоранд!
Равған-параз-пухтан
Муҳим аст, ки пешгирӣ кардани мушкилот бо ҳозима ва саломатии умумӣ, шумо чӣ гуна хӯрок мехӯред: равған, напазед, қубур, пухта ё пухта дар як ҷуфт ё дар як сабади. Одамоне, ки саломатии худро назорат мекунанд, медонанд, ки пухт ба бадан зараровар аст. Дар ҷараёни пошидан, равғанҳои устувори номбурда ба равғанҳои транзитӣ табдил меёбанд, ки ба системаи дилу рагҳо хатар эҷод мекунанд ва метавонанд carcinogens бошанд. Дар раванди пошидан, аксарияти мутлақи равғанҳо ба пайвастагиҳои химиявӣ табдил меёбанд, ки метавонанд ба рушди бемориҳои неврологии табиати фаромарзӣ оварда расонанд ва ҳамчунин таҳдиди хатари инкишофи саратонро зиёд мекунанд. Илова бар ин, моддаҳои зараровар алунидҳо ноустуворанд, яъне, ҳангоми рафтан ба фард, онҳо ба ҳаво меоянд, ба ҳавопаймоҳои шахсӣ ворид мешаванд. Агар нафт аллакай истифода шуда бошад, он метавонад аз нав истифода нашавад, зеро равғани рехташуда дорои консентратсияи васеи алелитҳост. Албатта, мо намегӯем, ки пеш аз хӯрдани гӯшти гӯшти пухта ба ҷисми зарардида зарари ҷиддӣ расонида метавонад. Бо вуҷуди ин, агар шумо хӯрокҳои пухтупазро дӯст медоред, онро дида мебароем, ки чӣ тавр ба ҳадди аққал расонидани зарари ба организм оварда мерасонад. Роҳи осонтарини истифода бурдани нафт мебошад. Аммо ... Чӣ тавр шумо метавонед гўшт, моҳӣ ва сабзавотро бе баромадани сарпӯшакҳо сар карда метавонед? Ҷавоб оддӣ аст: истифода аз як равған монанди як занҷираи поксозӣ, махсусан барои хӯрокхӯрӣ дар шарбати худ, бе илова кардани равған. Зеварҳо дар чунин хӯрокҳо пухта, ба шумо имкон медиҳад, ки ҳадди аксар моддаҳои муфид ва тамғаи табиии маҳсулотро захира кунед. Бо ҳамон сабаб, шумо метавонед намакро дар ҷараёни пухтани камтарин кам кунед ё ҳатто истифода баред. Кӯшиш кунед, ки пухтани дӯстдоштаи худро дар равғани шабеҳ - пӯшед, ки чӣ гуна ношиносии ҳақиқии чӯҷаҳои хук ё моҳидиҳанда метавонад бошад!
Дар ҳақиқат шаробе?
Аксар вақт хӯрокҳои мо бо қабули нӯшокиҳои спиртӣ ҳамроҳӣ доранд. Мушкили идомадор метавонад як ҷашни зодрӯз, гуфтушунидҳои тиҷорӣ, вохӯрии дӯстона ва хоҳиши аз паси рӯзи бандаро истироҳат кунад. Мо на ҳамчун Вазорати тандурустӣ, дар бораи хатари спиртӣ огоҳӣ надорем. Дар ҳаҷми хурд, нӯшокиҳои спиртӣ метавонанд ба саломатӣ фоидаовар бошанд. Ҳамин тавр, як шиша шароби шаробии хушк ҳамарӯза, шумо сатҳи холестерин дар хунро паст мекунед, пешгирӣ намудани ташхиси намуди 2 диабети қанд, сатҳи глюкоза ва ғайра. Бо вуҷуди ин, мутаассифона, хеле ками одамон бо як шиша шароб маҳдуданд. Агар натиҷаҳои ҳизби ҳизб беҳтарин дар ҳолати саломатӣ инъикос наёфта бошанд, ин ба кӯмаки табобати бемориест, ки ба монанди Алка-Селтзер муроҷиат мекунад, то ки саратон, ташнагӣ, осеб надошта бошед ва нақшаи худро барои рӯзи нав вайрон накунед. *** Натиҷаеро, ки гуфта шудааст, бифаҳмем, биёед бифаҳмем, ки хиради кӯҳна «Он марди мехӯрад», ки дар рӯзҳои мо аҳамият надорад. Агар шумо онро васеътар кунед ва бигӯед: «Он мард чӣ чизеро, ки ӯ мехӯрад, нӯшиданӣ ва чӣ тавр онро мекунад», шумо метавонед некӯаҳволии худро беҳтар ва сифати ҳаётро беҳтар созед.
