Pizza pie - яке аз беҳтарин дар оилаи мо. Дар якҷоягӣ панҷ панели маъруфи маъруфи пластикӣ - блюз бо қолаби кабуд, бром бо қолинҳои сафедпӯши қолаб, қаҳрамони аспсавор, cheddar ва шириниҳои русӣ - пиеза хеле хушбӯй, нозук аст, бо зангҳои гуногуни ҷавоҳирот шино мекунад. Бо роҳи, pizza панир метавонад дар ду роҳи пухта - бе чошнии, танҳо обдор кардани хамир бо равғани зайтун, ва бо чошнии помидор (ин вариан ман бештар бештар). Паҳнои пирожни ин pizza қадр хоҳанд кард!
Компонентњо:- Хӯроки 8 гр
- Намак 1,5 пуч
- Об омехта 60 мл
- Гандум 125 г
- Равғани зайтун 0.25 tbsp. Бештар
- Шакар 0,5 tsp.
- Намаки 0.3 tsp.
- Равғани зайтун 1 tbsp. Бештар
- Бавр аз хушк 0.3 tsp.
- Сирпиёз 1 гов
- Помидор 3 дона.
- Равғани зайтун 0,5 tbsp. Бештар
- Панеза 40 кг
- Пахта Dor Blue 35 г
- Панеза 30 гр
- Панҷи рус 120 гр
- Чиздар панир 120g
- Замин хоки хокистар 2 пӯлод
- Қадами 1 Барои тайёр кардани питаи "Five Pees" мо бояд ба хамиртуруши пиёла, помидор ҷуворимакка, равғанҳои зайтун, қаҳварангҳои хушкшудаи сиёҳ, гиёҳҳои гиёҳии ширӣ, панирҳои шикам, ҷавоҳирот, панир пармани, ҷавони русӣ мехоҳем.
- Қадами 2 Омода кардани хамир барои поси.
- Қадами 3 Барои тайёр кардани чошнии помидор, мо бояд базилҳои хушк, помидор тару тоза, равғани зайтун, сирпиёз, намак ва шакар дошта бошем.
- Қадами 4 Бо помидор, хориҷ cuticle, пештар бурида ба яти. Агар пӯст бад шавад, пас шумо бояд бо оби ҷӯшон зада гиред! Каҳкашон аз сирпиёз пок карда мешавад.
- Қадами 5 Мо помидорро ба иловаро ва пӯст дар косаи blender буридаем.
- Қадами 6 Равғани зайтун дар равған пошидани рехт, вақте ки равғани кофӣ гарм мешавад, ба якчанд сония сирпиёз илова кунед, сипас илова намак помидор, илова намак, шакар, basil хушк ва бухор бар гармии миёна.
- Қадами 7 Чошн бояд аз зичии миёна бошад. Бигзор серсфаи комилан хушк бошад, бори дигар дар як blender (дар якҷоягӣ бо сирпиёз) бимонед ва шумо метавонед пухтупазро сар кунед.
- Қадами 8 Пиёз тайёр кунед - бром ба қубурҳои борик ба қадри имкон, қубурҳои сиёҳ, cheddar бо плитаҳои калон (барои пешгирӣ кардани пиёдагардӣ ба корд, бояд давра ба давра бо об резед ва бо дастмоле бо хушк хушк кардаед), ҷавони рус дар як гиёҳҳои гилин пажмурда, ва parmesan - .
- Қадами 9 Хамирро ба диаметри 24-26 см дар диаметри дароз кашидааст.
- Қадами 10 Баҳодиҳии хамирро бо чошнии помидор сард.
- Қадами 11 Бригадир панелро аввал гузоред.
- Қадами 12 Дар байни плитаҳои бригадаро мо блокҳои блок гузоштем.
- Қадами 13 Пошидани панир пармани паркет.
- Қадами 14 Чиздарро дар тамоми қаламрави пиҷӣ гузоред.
- Қадами 15 Ҳамаи панирҳои растанипарвариро мо паҳн кардем.
- Қадами 16 Пас бо Parmesan боқимонда пошед. Тозакунии ниҳоӣ - пошидани пиҷаки бо қаламфури заминҳои тару тоза.
- Қадами 17 Оғоз дар 200 ° C барои 15 дақиқа (Ман дар ҳолати гармкунӣ аз зершиддат + гармкунӣ ванна) пухтааст. Хизмат гарм, сабукфикрона бо равғани зайтун пошидед. Бисёр, хеле болаззат!